Les systèmes et la gestion de production

Pages: 15 (3744 mots) Publié le: 28 avril 2011
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Introduction

Document 1 : Définition d’un système de production.

Document 2 : Les critères de choix d’un système de production.

Document 3 : Les principaux modes de gestion de la production.

Document 4 : L’analyse de la valeur.

Conclusion

IntroductionLes systèmes et la gestion de la production
Tout d’abord qu’est ce qu’un système de production ?
Il s’agit d’un processus de transformation des ressources en produit. Le système de production comprend plusieurs aspects: la production par l'entreprise ou l'appel à des sous-traitants, la géographie de la production, l'appel à de la manœuvre temporaire...On distingue 4 types d'organisationsindustrielles: le projet, l'atelier, la production de masse et le process. Ces différents types d'organisations industrielles présentent chacune des avantages (flexibilité, produits sur mesure...selon les cas) et des inconvénients (rigidité, produits peu standardisés...selon les cas). L'analyse du système de production permet entre autres de mesurer la flexibilité du compte de résultat en situation derécession de son marché ou en cas de forte croissance.
Le système de production entraine obligatoire une gestion de la production.
• Gestion de la production
• La gestion de la production est l'ensemble des activités qui participent à :
• la conception,
• la planification des ressources (matérielles, financières, ou humaines),
• l'enregistrement des activités de production,• le contrôle des activités de production de l'entreprise.

L'objectif est d'optimiser les processus de valeur ajoutée en améliorant de manière continue les flux allant des fournisseurs aux clients.
L'ensemble de ces activités doit être réalisé dans le respect des procédures établies (implicitement ou explicitement) par l'entreprise et tenir compte à la fois de la qualité de ses produitsou services, mais aussi de la sécurité de ses salariés ou de son environnement.
Pour mener à bien ces différentes tâches, les entreprises s'aident d'outils informatiques, de la gestion de la production assistée par ordinateur aux progiciels de gestion intégrés: PGI ou ERP en passant par la supervision.

Nous verrons dans ce TD qu’il ya 2 types de gestion de production. : gestion par l’aval...
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