UE 2.1 Les tissus

I Définitions
Histologie : étude des tissus
Cytologie : étude des cellules
Tissus : groupe de cellules ayant la même morphologie, le même fonctionnement et le même rôle
Organe : ensemble de tissus différents qui participent à un même groupe de fonctions (ex : l'ingestion grêle est constitué principalement de tissus glandulaire, de tissus musculaire et de tissus nerveux qui participent à la même fonction de digestion)

II Dans la classification anatomique des tissus, il en existe 4 types.
1) Tissus épithélium A- Caractéristiques
Ils sont constitués de cellules jointives (serrées les unes, contre les autres).
Les cellules épithéliales voisines sont reliées entre elles grâce à des structures appelées : DESMOSOMES.
Le volume du milieu interstitiel (espace entre les cellules dans un tissus) est très réduit.
Les épithélium ne contiennent ni de vaisseaux sanguins, ni de vaisseaux lymphatiques
L'apport d'oxygène et de nutriments aux cellules épithéliales est réalisé par les artères du tissu conjonctif qui est situé en dessous

Il existe deux type d'épithélium : B-Epithélium de revêtement
Son rôle est de protéger les tissus conjonctifs qui sont en dessous
Classification selon la forme des cellules.
Il existe 3 types de cellules épithéliales : ✬ Les cellules pavimenteuses (plus larges que hautes) ✬ Les cellules cubiques (aussi hautes que larges) ✬ Les cellules cylindriques (plus hautes que larges)

Classification selon le nombre de cellules.
Les épithélium simples sont constitués d'une seule couche de cellules
Les épithélium stratifiés sont constitués de plusieurs couches de cellules. Lorsque plusieurs formes de cellules coexistent on qualifie cet épithélium en fonction de la forme des cellules les plus superficielles
(ex d'épithélium stratifié pavimenteux : l'épiderme de la peau).

C-Epithélium glandulaire
Produisent des substances qui sont sécrétées à l'extérieur de ces tissus
a) Définitions :
Cellule