Les unités commerciales
I - La notion d’UC: Unité Commerciale
ÚDéfinition:
L’UC est un lieu physique ou virtuel: un magasin (supermarchés, agences commerciales) ou un site Internet permettant aux consommateurs d’accéder à une offre de produits ou de services.
ÚDifférentes formes de Commerce:
- GMS: Grandes et Moyennes Surfaces (hypermarché, supermarché, + de 2500 m²)
- GSA: Grandes Surfaces Alimentaires (à dominante…)
- GSS: Grandes Surfaces Spécialisés (Darty, Go sport, Ikea..)
- Gd Magasin (Galeries Lafayette, Printemps)
- Magasin populaire (Monoprix..)
- Superette
- Agences (de voyage) => une distinction entre produits et services n’empêche pas le mélange des deux
ÚComposition d’une UC:
Il faut un espace destiné à la vente ou à l’accueil des clients, cet espace doit être le plus attractive possible.
Il faut une équipe pour animer le point de vente, l’agence.
Site marchand: espace ouvert au client sur le web.
II - L’UC, un lieu physique à gérer
Il faut prévoir l’aménagement du lieu qui doit favoriser les flux de circulation et orientation de la clientèle: - l’aménagement respect des contraintes, des normes, des consignes. - les locaux doivent être propre. - l’aménagement doit séduire le client, mode relation clients - varier les matériaux - aménager les TG: Tête de Gondole= premiers rayons vers les caisses - prévoir la démonstration pour certains produits technique - aménagement de l’informatique: EDI= Échange de Donnés Informatique (avec INTRANET)
III - L’UC, un ensemble de flux à gérer
Flux clientèle, de produit, financier, d’informatique.
ÚFlux clientèle: c’est la fréquentation, il faut gérer les temps morts. Il faut faire en sorte qu’il y est toujours des clients: solutions= promotion, animation…
ÚFlux de produit
ÚFlux financier
ÚFlux