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Liberter obeissance

445 mots 2 pages
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Roulés à la tomate et au fromage râpé.
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Ingredients: * 1 pâte feuilletée (sous forme de rouleau, de préférence de qualité mais un premier prix fait l'affaire également) * 1 boite de concentré de tomates * 100 g de fromagê râpé
Préparation:
* Préchauffez le four à 180° (th 6_7) * Etalez la pâte feuilletée sur son papier sulfurisé. * A l'aide d'un pinceau ou à la cuillère, étaler le concentré de tomates sur toute la pâte. * Parsemer de fromage râpé. * Roulez la pâte en serrant bien. * Au couteau, découpez des "tranches" d'1cm d'épaisseur environ. * Laissez sur le papier sulfurisé les roulés, enfournez et laissez cuire 15 mn. * Servir chaud.

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Roulés à la vache qui rit.

Ingrédients * Une pâte feuilletée * 6 Vache qui rit * 50 g de fromage râpé (facultatif) * 1 cuillère à soupe de ciboulette (facultatif)

Préparation * Déroulez la pâte feuilletée et tartinez-la de vache qui rit écrasée. * Ajoutez le fromage râpé et la ciboulette (facultatif). * Roulez la pâte et découpez en tronçons. * Déposez les roulés à la vache qui rit sur du papier sulfurisé sur une plaque allant au four. * Faîtes cuire à four chaud pendant 15 mn environ (surveillez la cuisson). * Servez tiède.

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Roulés à la saucisse
Pour 6 personnes. Préparation : 10mn .Cuisson : 15mn
Ingrédients : * un rouleau de pâte feuilletée * un sachet de 10 saucisses de Strasbourg
Préparation : * Sur une planche en bois, étalez la pâte feuilletée * Découpez des lanières de 3 à 5 cm de largeur * Coupez vos saucisses de 2 à 4 cm * Placez votre bout de saucisse sur la lanière, enroulez, coupez, placez le mini-roulés sur une plaque à patisserie huilé * Renouvellez l'opération
Cuisson :

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