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Recherche de facteurs explicatifs des écarts à la relation négative rendement - teneur en protéines chez le blé tendre (Triticum aestivum L. ) par Fatma Ben Cheikh
Institut des sciences et industries du vivant et de l'environnement, dit AgroParisTech - Master 2 recherche 2012
Dans la categorie: Géographie

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Azote et Oxygène igs-italia.com générateurs d’azote générateurs d’oxygène

Objectifs ï Calcul du GPD pour caractériser la variabilité interannuelle du climat et multilocale affectant la relation rendement - teneur en protéines ï A l'instar du travail fait par Mattieu Bogard (2011) dans le cadre d'une thèse qui porte sur l'explication du GPD via la variabilité génétique, vérifier s'il est possible d'expliquer les variations interannuelles et multilocales de
GPD par un surplus d'absorption d'azote en post-floraison. ï Rechercher les variables agroclimatiques corrélées au GPD et/ou au surplus d'absorption post-floraison.

Analyse bibliographique
1. Fonctionnement azoté et élaboration de rendement et taux de protéines

1.1. Métabolisme azotée dans la plante
L'azote est un élément majeur de la nutrition chez le blé. L'introduction des variétés « semi-naines » a permis d'accroître les quantités d'azote valorisables par un couvert de blé (Barraclough et al., 2010). L'azote agit sur la croissance de l'appareil végétatif, en contrôlant la taille des feuilles et en jouant sur le devenir des talles. Il influence également fortement le nombre d'épillets fertiles. Lorsque le statut azoté de la culture passe audessous du seuil défini comme l'état permettant la croissance maximale de la culture, celle -ci est en carence.
Cette carence azotée agit sur les