La nourriture dans la littérature

I La cuisine dans les differents genres littéraires…
(Paki18)

S’ il existe plusieurs genres litteraires, les thèmes eux sont souvent les mêmes bien que traités differement. La cuisine est l’un de ces thèmes que l’on retrouve décliné dans les romans, les contes ou les poèmes…Voici une liste non exhaustive de ces écrits qui redonne tout son sens a l’expression « devorer un livre »…

Parmis les écrivains de Contes les frères Grimm font figure d’emblème du genre, leurs récits ont traversé les âges et les frontières.
Dans Hansel & Gretel ils mettent en scene un frère et sa sœur, qui poussés par leur gourmandise se retrouvent piègés par une sorcière. Le monde qu’ils decouvrent est un monde merveilleux ou tout est comestible…

Dans les contes de la bécasse, ce n’est pas tant la nourriture que le repas en lui-même qui tient une place central dans l’histoire puisque ces contes sont les recits de convives a la fin du banquet de chasse du baron des Ravots,durant lequel est degusté une becasse.

Entre conte et roman si il y a bien un ouvrage qui fait la part belle a la nourriture et plus particulièrement aux sucreries, c’est bien Charlie et la chocolaterie ecrit par Roald Dahl et qui raconte l’histoire d’un enfant issus d’une famille pauvre qui gagne le droit de visiter une chocolaterie plutôt speciale…encore une fois le monde qu’il decouvrira emmerveillé est un monde dans lequel tout est comestible…

Les romans plaçant la cuisine et la nourriture au centre de l’histoire sont très nombreux ! Mais certains ont plus marqué l’esprit des galanetiens que d’autres.

Parmis eux nous retrouvons Como agua para el chocolate, publié en 2001. Cette histoire d’amour sort de l’ordinaire puisqu’elle est contée à travers les recettes de cuisines et les petit plats mijotés par l’heroîne.

Mais déjà bien avant était apparu le thème de la nourriture dans un roman. En effet nous le retrouvons dans Le ventre de Paris, écrit