Logistique
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La gestion d’une chaîne d’approvisionnement interneCet article décrit le processus de gestion des approvisionnements dans un réseau interne, un réseau de distribution composé de magasins d’une même entreprise ou d'un groupe de partenaires.
A- La chaîne d'approvisionnement La chaine d’approvisionnement se compose d’un ensemble d’entités et de processus dont le but est d’assurer une circulation optimale des produits, en respectant toutes les exigences de qualités, de délais et de coûts sollicitées par le consommateur. La chaine d’approvisionnement interne est en quelque sorte un réseau de magasin d’une entreprise dans lequel les uns approvisionnent les autres de manière successive et dans une logique de fournisseur / client. La gestion d’une chaine d’approvisionnement consiste à planifier la circulation des produits afin d’assurer la couverture des besoins de chaque magasin, dans les délais et en quantité suffisante. Ce travail nécessite la mise sur pieds de stratégies pour éviter les ruptures de stock, les goulets d’étranglements, les surcoûts dus aux quantités élevées en stocks ou à une mauvaise organisation du transport entre magasins fournisseurs et magasins clients.
B- Analyse du processus interne d’approvisionnement L’approvisionnement interne est généralement initié par un magasin client qui émet un besoin en nature et quantité prédéfinie. Il s’agit de la demande d’approvisionnement interne. 1. La demande d'approvisionnement interne (DAI) C’est un document papier ou informatique dans lequel sont listés les besoins d’un magasin client. Elle précise entre autre la nature et les quantités, les magasins fournisseurs, les dates de livraisons souhaitées. Elle peut en fonction du logiciel utilisé, préciser les informations relatives au stockage de ces produits (magasin, emplacement …) Dans la gestion courante, elles peuvent être triées selon différents critères : o DAI par magasin client « en attente de réception