Lorina et les etats-unis
L’entreprise française appelée Geyer frères, créé en 1895, a produit ce que les Français appellent «limonade» pendant plus de 107 ans.
En 1995, Jean-Pierre Barjon, un entrepreneur français, a repris l'entreprise et, depuis, l'a étendu à l'Europe, les États-Unis et en Asie.
La limonade Lorina est toujours produite en fonction de la même recette secrète, qui est conservée dans l'entreprise en toute sécurité.
Un siècle après le début de sa production, Lorina a été nommée une boisson «exceptionnelle» par l'Association nationale des spécialités alimentaires à la Commission de 1997, à New York Fancy Food Show, la même année.
Nous allons donc essayer de comprendre, comment Lorina a pu multiplier par dix son chiffre d’affaires en dix ans, et donc Par quels moyens une PME lorraine a-t-elle su imposer le « made in France », par le biais d’une limonade aux Etats-Unis.
1. De la mise en place du concept de « rétro-innovation »… 1. Lorina, entre histoire unique, et recette authentique
L’entreprise Geyer frères, installée à Munster (Moselle) a été créée en 1895, dans le but de fabriquer une limonade artisanale, la « Lorina ».
Cette entreprise est alors une entreprise familiale, transmise de génération en génération.
La Lorina est fabriquée à partir d’arômes naturels, et fabriquée de façon artisanale.
En effet, en 100 ans d’existence, L'entreprise Geyer Frères fabrique sa limonade à partir de la même recette originale.
Les ingrédients de la Lorina sont tous contrôlés - comme la source dont la société est propriétaire - ou sélectionnés avec rigueur : * Essence de citron de Grasse * Eau de source des frères Geyer * Sucre pur * Acide citrique.
Comme sa recette, les fournisseurs de l’entreprise Geyer sont toujours les mêmes, pour garantir une qualité et des saveurs aux consommateurs.
En effet, la limonade Lorina n’est pas en tant que tel une révolution, mais elle réveille