luyckx

14432 mots 58 pages
EPFC

Baccalauréat en Comptabilité

Avenue Charles Thielemans 2

Option : Gestion

1150 Bruxelles

Analyse stratégique et financière d’Accor Hospitality
Belux

Promoteur : Claude Dierkens

Année scolaire:
2011-2012

Luyckx Julien
3e Année
1|Page

Table des matières

1.Table des matières

2

2.Remerciements

4

3.Introduction

5

4.Chapitre 1: Le groupe Accor

7

I Fiche descriptive

7

II Historique du groupe

7

III Accor : son activité

8

IV Accor, son ADN

11

IV.1) La mission
IV. 2) La vision et les valeurs
V Les stratégies
V.1) Depuis sa création
V. 2) Aujourd’hui
VI Le business model
VI.1) Les ressources humaines
VI. 2) La structure de l’entreprise
VII Les moyens
5.Chapitre 2: Accor Hospitality Belux

11
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13
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20
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22
24

I Présentation de la filiale

24

II Les différents sites au Belux

26

II. 1) Le support administratif d’Accor Hospitality Belux
II. 2) Siege administratif de CIWLT
II. 3) Siege administratif de d’Accor Asia
II. 4) Les exploitations hôtelières
III Les stratégies

26
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31
31
32

2|Page

IV Les objectifs
IV. 1) L’innovation
IV. 2) La croissance
IV. 3) La gestion des côuts
IV. 4) Les exploitations hôtelières
V Le marketing management
V. 1) Marketing et communication
V. 2) Les pratiques commerciales
VI Le mix marketing
VI. 1) Eléments du mix
VI. 2) Prix
VI. 3) Produits
VI. 4) Les promotions
VI. 5) La place
VI. 6) Position sur le marché
-Analyse de Porter
-Matrice BCG
-Matrice ADL
-Matrice Tri dimensionnelle
-Matrice SWOT
6.Chapitre 3: Analyse financière des stratégies
I

Bilan restructuré

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40
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54
54

II Analyse financière
II. 1) Ratios de structure de l’actif
II. 2) Ratios de structure du passif
II. 3) Ratios de structure financière
II. 4) Ratios de circulation
II. 5) Ratios de liquidité
II. 6) La rentabilité
II. 7) Ratios de marge
II. 8) La valeur ajoutée
II. 9) Le cash-flow

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71

III Synthèse de l’analyse financière

72

7. Conclusion

22

8. Bibliographie

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