LV101 Chapitre 1
Introduction à la biologie cellulaire
I. Définition du vivant : la théorie cellulaire
Cellule : unité fondamentale qui constitue tous les êtres vivants. Dans une cellule, il y a 3 propriétés fondamentales :
Existence d’un métabolisme (ensemble des réactions biochimiques dans un organisme) : anabolisme (synthèse) ou catabolisme (dégradation).
Existence d’un programme d’information qui conditionne la mise en place du métabolisme cellulaire. Ces informations sont codées par le matériel génétique (MG) qui est héréditaire.
Capacité d’évolution : le MG peut subir des mutations qui sont conservées et deviennent héréditaires quand elles procurent un avantage ( évolution des espèces et diversité).
Une structure vivante est un système autonome, qui à partir d’une source d’énergie, peut croître, se développer et évoluer.
Entropie : dans tout système isolé, la quantité de désordre augmente.
Le fonctionnement d’une cellule se fait dans une structure ordonnée donc l’ordre augmente. Il faut donc un apport d’énergie (solaire ou chimique) pour s’opposer à l’augmentation du désordre. On distingue alors les organismes autotrophes (végétaux chlorophylliens et cyanobactéries) et hétérotrophes.
L’ATP (Adénosine Tri Phosphate) est une molécule énergétique présente dans tous les organismes.
Doc 1 On estime qu’il y a 200 types cellulaires dans l’organisme. Cela résulte de l’évolution qui provient d’une origine commune.
Le 1er être vivant était sûrement procaryote puis la diversification a donné différents procaryotes qui vivent sans oxygène (anaérobiose). Le 1er eucaryote qui possède une enveloppe qui délimite le noyau vit aussi en anaérobiose. La 1ere cellule eucaryote vivant en présence d’oxygène (aérobiose) est la levure de bière. La cellule eucaryote actuelle résulterait de l’endosymbiose de cellules procaryotes (mitochondrie, chloroplaste).
Doc 2 Les êtres vivants sont divisés en 3 groupes : les Eucaryotes, les Archées et les