Mémoire de stratégie : le groupe accor

4045 mots 17 pages
Mémoire de Stratégie | Le Groupe Accor | Classe A4 groupe7Elodie BlassiauIlias SafirImane Kheiri |
29/11/2010

* Sommaire

Introduction générale
Problématique
Analyse PESTEL
Analyse de la demande
Analyse de l’offre
Les 5 forces de Porter
Analyse SWOT
Les facteurs économiques
Recommandations
Bibliographie

* Introduction générale

En 1967, Paul Dubrule et Gérard Pélisson fondent le SIEH (Société d’Investissement et d’Exploitation Hôtelière) avec un premier hôtel à Lille.
Quarante ans plus tard, le groupe Accor, né en 1983 de la prise de contrôle de la SIEH par le groupe Jacques Borel International, est leader européen du tourisme et leader mondial des services avec un chiffre d’affaires opérationnel consolidé en 2009 de 7065 millions d’euros.
Accor est présent dans plus de 100 pays avec des milliers de collaborateurs, et deux grands métiers distincts : * l’hôtellerie, est le cœur de métier qui est complété par d’autres activités telles que des agences de voyages, des casinos, la restauration avec Le Nôtre, et le service à bord des trains. * les services aux entreprises et collectivités publiques, concernant 21 millions de personnes dans 35 pays avec une gamme étendue de produits dont le titre phare est le Ticket Restaurant.
Toutefois, le groupe a annoncé sa scission le 30 juin 2010 en deux structures distinctes : la chaîne hôtelière Accor et les services EDENRED.
Données économique sur Accor

(source des différents graphiques : site Accor corporate)

* Problématique
En 2009, le chiffre d’affaires du secteur hôtelier enregistre sa plus forte baisse depuis le début de la décennie. Dans un contexte de « dégradation forte de l’économie » et d’un recul de 11,4% de l’activité hôtellerie, le groupe Accor annonce un perte nette de 150 millions d’euros au premier trimestre 2010
Problématique : comment le groupe Accor arbitre-t-il entre une croissance organique et une croissance interne ? Pourquoi le groupe Accor

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