Mémoiretourisme

Pages: 40 (9835 mots) Publié le: 11 mai 2011
Sommaire

Introduction....................................................................................................................... p.1

Problématique.................................................................................................................... p.2

I – Présentation et Provenance d' « Esprit Client»............................................................ p.4

A) « Esprit Client » : Qu'est-ce que c'est?.............................................................. p.5

1) La Démarche.......................................................................................... p.5
2) Les Signataires....................................................................................... p.6
3) LesOutils............................................................................................... p.7
4) La Communication................................................................................. p.12

B) « Esprit Client » : D'où ça vient?....................................................................... p.13

1) La Chambre du Commerce et del'Industrie........................................... p.13
Marseille-Provence
2) Les Partenaires........................................................................................ p.20

II – Comment faire d' « Esprit Client » un atout reconnu de
Marseille-Provence?.....................................................................................................p.22

A) Missions Principales........................................................................................... p.23

1) Adhésion de Nouveaux Signataires......................................................... p.23
2) Le Suivi d' « Esprit Client » avec ses Signataires................................... p.23
3) Visibilité d' «Esprit Client » sur les Sites Web desPartenaires............................................................................................... p.28
4) Bilans des Pré-diagnostics d' « Esprit Client » 2010
de Marseille, Aix et la Communauté du Pays d'Aix................................ p.28


Sommaire (suite)

5) Le Recueil deTémoignages.................................................................... p.28
6) Le Benchmarking.................................................................................... p.29

B) Missions Secondaires : Le CMS (Client Management System),
« Clientis ».......................................................................................................... p.32

1) Mise à Jour des e-Mails des Signataires EspritClient............................. p.32
2) Rectification des Noms des Structures des Adhérents............................. p.32
3) Qualifications des Signataires qui ont Répondu au Questionnaire.......... p.32

Conclusion........................................................................................................................... p.34

Introduction

Je reçois en cettetroisième année d'études supérieures en Tourisme et Hôtellerie, à l'École Internationale Tunon de Marseille, une formation professionnelle dans le monde du tourisme. Cette formation de nature théorique et pratique, nécessite des périodes de stages pour appréhender le marché professionnel avec plus d'assurance et de fermeté.

J'ai décidé de réaliser mon premier stage à la Direction Marketing de laChambre du Commerce et de l'Industrie Marseille-Provence afin de pouvoir valider le Bachelor DEESTH (Diplôme Européen d'Études Supérieures en Tourisme Hôtellerie). Le stage s'est déroulé du 31 Janvier 2011 au 16 Avril 2011. Madame Catherine Montagné et Madame Carine Robert sont respectivement la Directrice et la Chef de Groupe du Pôle Marketing avec qui je traitais pour développer la démarche...
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