Métier et formation

1813 mots 8 pages
Accor est un groupe français, premier opérateur hôtelier mondial, qui est présent dans 92 pays. Au 31 décembre 2012, Accor compte près de 3 500 hôtels et 160 000 collaborateurs sous enseignes répartis sur les cinq continents. Sa capacité totale en nombre de chambres en 2012 est de 450 000 chambres4 dont 31% sont situées en France, 31% en Europe (hors France), 1% en Amérique du Nord et 23% en Asie Pacifique, 8% en Amérique Latine et Caraïbes, et 6% en Afrique et Moyen Orient. Accor a son siège à Paris5.
Depuis 2010, le groupe s’est recentré sur une activité 100 % hôtelière : il s’est séparé de ses activités de tickets services (Accor Services, aujourd’hui Edenred) ainsi que d’autres activités (revente du traiteur Lenôtre et de ses participations dans le groupe Lucien Barrière), et développe ses marques hôtelières allant de l’économique au luxe.

Le diagramme de Gantt est un outil utilisé (souvent en complément d'un réseau PERT) en ordonnancement et gestion de projet et permettant de visualiser dans le temps les diverses tâches composant un projet. Il permet de représenter graphiquement l'avancement duprojet.
Cet outil répond à deux objectifs : planifier de façon optimale et communiquer sur le planning établi et les choix qu'il impose.
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Le concept a été développé par Henry L. Gantt, ingénieur américain, vers 1910.
Les diagrammes de Gantt sont utilisés dans la plupart des logiciels de gestion de projet tels que Microsoft Project, GanttProject, OpenWorkBench, TrioProject ou Planner (anciennement Mr Project).
Dans un diagramme de Gantt on représente : • en ligne les différents postes de travail (ou les différentes tâches),

• et en colonne les unités de temps (exprimées en mois, en semaine ou en jours).

La durée d'utilisation d'un poste de travail (ou la durée d'exécution d'une tâche) est matérialisée par une barre horizontale. Il est également fréquent de matérialiser par desflèches, les liens de

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