Maeché du chocolat au japon bts ci

3272 mots 14 pages
Sommaire

Présentation générale p.2

De l’étude:

De l’entreprise:

Du produit:

Etude pays : Le Japon p.3

Accessibilités géographique

Données économiques

Commerce extérieur (exportation / importations et présence française)

Démographie

Aspects socioculturels

Données historiques et politiques

Caractéristiques de la Demande

Structure de la distribution

Risques pays

Etude sectorielle : Le marché du chocolat au Japon p.8

L’offre

La demande

La distribution

La réglementation

Diagnostic

Annexes p.11

Présentation générale
De l’étude:
Après s'être entretenu avec Monsieur Jean-Yves Kermarrec, directeur de l'entreprise Histoire De Chocolat, celui-ci nous a prêté une attention particulière pour la réalisation de notre étude. Il nous a manifesté un grand intérêt pour exporter un type de produit vers des pays asiatiques tels que, la Chine et le Japon, qui sont des pays riches et dynamiques susceptibles d'apprécier le produit à exporter.

De l’entreprise:
« Histoire de Chocolat », fabricant de cacao, chocolat et confiserie, est l'enseigne de la société KERMAREC, SARL au capital de 120.000 euros dont le siège social se situe à 31 Rue du Vizac dans la ville de Saint-Renan,

Cette entreprise détient deux point de vente basé sur le centre ville de Brest, le premier se trouve à 60 rue de Siam et le second a 13 rue Duquesne.

Depuis 2007 , le chiffre d’affaire de l’entreprise a eu légèrement tendance a augmenté passant de 1 100 000 à 1 300 000 en 2009. Cependant, depuis le début des travaux de construction du Tram sur la ville de Brest , Monsieur Jean-Yves Kermarrec prévoit une baisse de

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