Les rayons sont segmentés comme suit: - Art de la table
- Plantes d'intérieur
- Plantes d'extérieur
- Cartes postales
- Un coin dépôt-vente (tableaux, cartes postales, armoires,...)
- Décoration ambiance (bougies, vases, cadres,...) Le nombre de produit est variable selon les saisons (pas d'estimation chiffré)
Le magasin travaille avec une douzaine de fournisseurs 2 pour les plantes,
5 à 6 pour les fleures
1 pour les senteurs
2 pour l'art de table
2 pour les vases Tous les achats sont réalisés auprès des fournisseurs (pas de distributeurs) Les stocks sont gérés au fil de l'eau, avec 2 approvisionnements par semaine pour les plantes.
Il existe cependant des stocks concernant les senteurs et bougies. Visiblement ce n'est pas la priorité... Globalement, la stratégie de vente est d'attirer les clients avec des petits prix et de les faire connaître de nouveaux produits.
Les produits en question sont bien sur plus rentables exemple; les cadres ou senteurs constituant une plus forte marge. Il existe des produits complémentaires mais pas de produits de substitution: (senteurs, bougies, balconnets) La vente a lieu directement au point de vente. Il y a forte proportion de produits personnalisés (demandes passées en magasin, puis livrés et facturés après réalisation) A l'heure actuelle, la concurrence se limite au 18ème. Ils sont 5 magasins de ce type en concurrence directe.
(Un magasin type grande distribution, un magasin presque similaire "mêmes fournisseurs", un entré de gamme, un lié à évènementiel) La communication est inexistante mais prévue (EBay, mailing, site web,...).
Tout est basé sur le bouche à oreille et le relationnel. J'ai commencé un SWOT ainsi qu'un diagnostic croisé, mais pour l'heure je vais DORMIR.