ROYAUME DU MAROC MINISTERE DU TOURISME INSTITUT SUPERIEUR INTERNATIONAL DE TOURISME DE TANGER

Analyse de l'entreprise Marocaine

Réalisé par: BEN HAMMOU Sarah EL WARTITI Ayyoub IGDIDEN Nadia OULAD HAROUN Yousra

Année Universitaire 2012/2013

SMOT2

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Plan
IIIIIIIVVPrésentation de l'entreprise Aicha Analyse de M.Porter Analyse de PESTEL Analyse SWOT Recommandations

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I-

Présentation de l'entreprise Aicha:

1. Fiche technique :
Raison sociale Forme juridique Date de création de la marque Capital Siège social Secteur d’activité Activité principale Effectif Capacité de production Les conserves de Meknès (LCM) Société anonyme 1929 110 000 000 DH Quartier industriel Ain Slougui, BP 217 Meknès Maroc Agro-alimentaire Conserverie, raffinerie, huilerie 260 à 400 selon les saisons Confiture : 160 tonnes/jour Concentré de tomates : 3000 tonnes/jour Huile d’olives : 500 tonnes/jour Huile raffinée : 150 tonnes/jour 1er producteur de concentré de tomates au Maroc 1er producteur de truffes blanches Leader national des ventes de confiture et de concentré de tomates 1er exportateur national d’huile d’olives 1er exportateur national d’huile d’olives vers les Etats Unis

Palmarès

2. Historique : La marque Aicha créée en 1929, destinait la majorité de sa production à l’export vers les marchés américains et européens, avec des produits phares comme la truffe blanche, les fruits au sirop et les légumes en conserves. Dans les années 60, l’unité de conserves a connu une nouvelle impulsion suite à une restructuration et la décision d’investir le marché local est prise : l’usine est agrandie et la production diversifiée pour mieux répondre aux besoins locaux. Les conserves de Meknès, qui a fondé sa réputation d’excellence autour de la célèbre marque de confitures Aicha, alors a étendu son savoir-faire au concentré de tomates, à l’huile d’olives et aux huiles raffinées. C’est ainsi que Aicha a su au fil du temps conquérir les cœurs et la marché grâce à une