Sebastienne et Ny Ony
Sur quoi portent les décisions stratégiques et comment sontelles prises ?
La décision stratégique détermine particulièrement l’offre de l’organisation

Question 1 :

Type : Entreprise.
Forme : Grande entreprise.
Finalité : Biscuiterie et Chocolaterie Mercier.
Naturede l’activité Production de chocolat et de biscuits salés, sucrés.
Statut Juridique :
Ressource :
Champs d’actions géographiques : International.

Question 2 :

La Biscuiterie Mercier vend duchocolat et des biscuits salés, sucrés.

Question 3 :

En 2011 la décision prise par le PDG et de se lancer dans la production de macarons salés.

Question 4 :

Au début cette décision futdifficile à prendre car c’était la première fois depuis la création de l’entreprise en 1920 que la Biscuiterie Mercier décidait de se lancer dans la production de biscuits salés, habituellement cetteentreprise ne propose que des produits sucrés.
Mais cette décision fut un franc succès car la Biscuiterie Mercier était la seule sur le marché à proposer ce type de produits qui fut une véritablerévolution dans le domaine de la biscuiterie avec ses macarons salés.

Question 5 :

Ce choix fut une décision stratégique car elle était vraiment très risquée. Elle aurait pu causer la perte del’entreprise. Mais au contraire en étant les seuls à proposer ce genre de produit sur le marché elle connut un immense succès ce qui non a relancé mais aussi agrandit son activité économique. On peut doncqualifier ce choix de stratégique.
Les décisions stratégiques sont prises dans un contexte d’information imparfaite

Les décisions stratégiques sont prises dans un contexte d’information imparfaite

Question 6 :

L’entreprise fait déguster les premiers macarons salés sur deséchantillons de « testeurs ».
C'est-à-dire qu’avant de commercialiser son produit, elle décide de le faire goûter à un certain nombre de personnes (testeurs) afin de voir si ce produit