Manon lescaut
Dénomination : Sodexho (Société d'exploitation Hotelière), mais depuis 2008 Sodexho subit une transformation dans son orthographe, l'entreprise devient Sodexo.
Localisation : Entre 1971 et 1978, Sodexo s'étend en France et à l'international, d'abord en Belgique, puis en Afrique, enfin au Moyen Orient. Puis elle continuera son expansion en Amérique du nord, en Amérique du sud, au Japon, en Afrique du sud et en Russie.
Forme et type d'organisation : Entreprise internationale dont sa forme est une société anonyme.
Gestion : Chaque Sodexo dispose d'un particulier.
Taille de l'organisation : Très grande entreprise
Dates clés de l'organisation :
Créée en 1966 par Pierre Bellon à Marseille. En 1981, elle rachète Ticket repas. En 1987, elle achète Chèque restaurant. En 1995, elle devient le leader mondial de la restauration collective. En 2009, le siège de Sodexo France s'implante dans les Yvelines. Missions :
Finalités économiques : Propose des services globale qui vont de la restauration en passant par des services d'accueils ou encore l'entretien d'appareils médicaux. Finalités sociales et sociétales : Satisfaire la demande des clients tout en gardant un esprit de service, d'équipe et de progrès
Ressources :
Matérielles : Des cuisines, des locaux, transports... Financières : 15.256 € de CA en 2009. Humaines : Salariés, cuisiniers, chauffeurs.
Activité : Produit des biens, ex : des plats préparés. Mais aussi des services en distribuant ces plats dans des cantines ou d'autres entreprises.
Cible :
Destinataire : Les biens et les services sont destinés à des entreprises, mais aussi à des cantines... Type usager : Client Paiements des biens et des services : varie selon la situation du destinataire, mais il peut s'effectuer par chèque, en espèce ou par carte