Marché du café en vrac

Pages: 17 (4145 mots) Publié le: 1 février 2011
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LETTRE DU DIRECTEUR EXÉCUTIF
RAPPORT SUR LE MARCHÉ DU CAFÉ Juillet 2010

Les prix du café au cours du mois de juillet ont enregistré de nouvelles augmentations puisque le prix indicatif composé de l’OIC a atteint 153,41 cents EU la livre contre 142,20 cents en juin. Cette fermeté des prix est confirmée par l’évolution sur les marchés à terme, notamment la moyenne des 2è et 3è positions surle marché à terme de New York (ICE) qui passe de 152,36 cents EU la livre en juin à 165,23 cents en juillet, niveau le plus élevé jamais atteint depuis juin 1997. Quant au marché à terme de Londres (NYSE Liffe), la moyenne mensuelle des 2è et 3è positions a été de 78,17 cents EU la livre en Juillet contre 69,72 cents en juin. Néanmoins, l’écart entre les Arabicas et les Robustas s’est encoreélargi. Malgré l’arrivée sur le marché de la production brésilienne de la campagne 2010/11 qui coïncide avec une forte production des Arabicas selon le cycle biennal, des problèmes de disponibilité à court terme continuent d’occasionner des réductions de stocks mondiaux. La production totale de la Colombie au cours du mois de juillet 2010 représente certes une amélioration par rapport au niveau dejuillet 2009, mais reste encore un niveau mensuel relativement faible. Les mauvaises conditions climatiques pourraient faire réduire les perspectives de la production vietnamienne pour la campagne 2010/11. Mon estimation de la production de la campagne 2010/11 reste inchangée dans l’ordre de 133 à 135 millions de sacs. La production totale de la campagne 2009/10 est de 120 millions de sacs. Avec desinformations disponibles dans un grand nombre de pays, il est maintenant possible d’évaluer la performance de la consommation mondiale au cours de l’année civile 2009 avec beaucoup plus de précision. Les derniers chiffres de l’OIC indiquent une baisse de 1,5% de la consommation mondiale de 130,7 millions de sacs en 2008 à 128,8 millions en 2009, ce qui est principalement attribuable aux effets de lacrise économique mondiale, spécialement dans les marchés émergents. Les exportations de l’ensemble des pays exportateurs pendant le mois de juin ont été de 7,8 millions de sacs portant les exportations totales cumulées des neuf premiers mois de l’année caféière 2009/10 (octobre 2009 –juin 2010) à 69,8 millions de sacs contre 74,9 millions de sacs au cours de la même période en 2008/09, soit unebaisse de 6,8%. Les exportations de tous les mois depuis septembre 2009 ont été constamment inférieures aux niveaux établis pendant les deux années caféières précédentes, entraînant une diminution du reste des stocks dans les pays importateurs afin de faire face à la demande.

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Lettre du Directeur exécutif – juillet 2010

Graphique 1 : Prix indicatif composé quotidien 1 juillet 2009 – 12août 2010

 
165 160 155 150 145

US cents/lb

140 135 130 125 120 115 110 105

Mouvements des prix La tendance haussière des prix s’est poursuivie au cours du mois de juillet puisque la moyenne mensuelle du prix indicatif composé de l’OIC a été de 153,41 cents EU la livre contre 142,20 cents en juin et 128,10 cents en mai (tableau 1). Les graphiques 1 et 2 donnent respectivement le prixindicatif composé quotidien de l’OIC et le prix indicatif des groupes de café depuis le 1 juillet 2009. Bien que l’augmentation des prix au cours du mois de juillet 2010 ait été importante au niveau des Robustas, l’écart avec les Arabicas s’est encore élargi (graphique 3). En revanche, l’écart entre les Doux de Colombie et les autres groupes de café Arabica a baissé au cours du mois de juillet parrapport à juin (tableau 2). À l’exception du marché à terme de Londres, la volatilité des prix a baissé au cours du mois de juillet. Le graphique 3 représente l’évolution de l’écart entre les Doux de Colombie et les trois autres groupes de café depuis janvier 2009.

Graphique 2 : Prix indicatifs des groupes de café 1 juillet 2009 – 12 août 2010

 

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