Marjane Marrakech Ménara institut superioeur de gestion et d’informatique ISGI
La grande distribution est une distribution de masse caractérisée par une culture du secret et une priorité donnée à la réactivité opérationnelle et professionnelle. Elle repose sur une clientèle fidélisée, des contractions budgétaires fortes, branlées d’exigences accrues de réactivité, de rentabilité et de performance, un niveau de turn-over élevé, une résistance au stress et une motivation démesurée et enfin une concurrence accrue mais qui opère dans un environnement réglementaire renforcé. Concept développé par les américains et les français, la grande distribution au Maroc est un ensemble d’enjeux à joindre et un ensemble de défis à relever face à une persistance et une conviction d’un avenir prometteur. Domaine non frôlé jusqu’en 1990 au Maroc, la grande distribution voit aujourd’hui un développement phénoménal à travers ces quatre piliers au Maroc à savoir : ASWAK SALAM qui prônent la différenciation par la non commercialisation des produits alcoolisés, les magasins ACIMA qui jouent sur la proximité, MAKRO du groupe METRO qui cible une clientèle de grossistes et enfin, les magasins MARJANE pionniers et leaders de la grande distribution au Maroc appartenant au groupe ONA en partenariat avec le groupe AUCHAN. Pour MARJANE HOLDING il s’agit d’une concurrence rude certes, mais maîtrisée par une créativité, une innovation et un développement permanent. Marjane Marrakech Ménara est le troisième magasin implanté au Maroc en 1999 dans le cadre de la délocalisation de la grande distribution et de la poursuite de l’évolution de ce concept au Maroc. Tout au long des années qui ont suivi son ouverture il a su répondre aux attentes de l’ONA en terme de rentabilité et il a renforcé la présence de Marjane au niveau national. La gestion de stock est un indicateur de performance dans toute entité elle traduit la profondeur des politiques et stratégies et la clairvoyance des dirigeants. En