Marketing : spadel
o Quelles sont les dernières tendances sur le marché ? Comment évolue ce marché ?
Le marché des soft drinks a connu une explosion depuis les 20 dernières années. En effet, les soft drinks sont de plus en plus à la mode, particulièrement chez les belges qui sont un des plus gros consommateurs européen (voir tableau p 6, vive l’été sans boissons sucrées). Les belges consomment environ 120 litre de boisson sucrée par an et par personne.
Cependant ces dernières années ce marché souffre de quelque mauvaise publicité. En effet les soft drinks sont accusés d’être mauvais pour la santé. Une consommation excessive de boisson sucrée peut rendre un enfant en surpoids voir même obèse.
D’autres études montre l’existence d’un lien entre la consommation de boisson sucrée et le risque de développer des maladies cardiovasculaires ou le diabète.
Ces dernières années, les belges ont également changé d’avis par rapport au produit light. Aujourd’hui les consommateurs belges se tourne vers les produits plus naturels. « Selon une étude récente de Nielsen, certains produits light sont bien ancrés en Belgique, surtout les soft drinks – et cela malgré un déclin des ventes de la plupart des produits light. »
« Concentration du marché, multiplication des nouveaux produits, concurrence active, percée du Web au sein de la cible jeune : il n'en fallait pas plus aux grands groupes de soft-drinks pour s'engager dans une véritable bataille de communication sur Internet. Depuis un an, la fusion d'Orangina et de Schweppes, les ambitions nouvelles des groupes américains Coca-Cola et PepsiCo, la montée en puissance d'Unilever alimentent une recrudescence des investissements des marques soft-drinks sur le Net. »
o Qui sont les acteurs (= sociétés) présents sur le marché ? Qui sont les principaux concurrents ?
Il y a énormément de boissons différentes en vente sur le commerce belge. C’est pourquoi il est important de faire la différence entre les concurrents