Marketing touristique
Le marketing terme anglo-saxon introduit en France dans les années 50, est parfois défini comme tout ce qui concourt à la création, à la conservation et à l’élargissement de la clientèle de l’entreprise. Le marketing est l’ensemble des moyens dont dispose une entreprise pour vendre ses produits à ses clients d’une manière rentable. « C’est une démarche fondée sur l’étude scientifique des désirs des consommateurs et qui permet à l’entreprise, tout en atteignant ses objectifs de rentabilité, d’offrir à son marché cible un produit ou service rendu«.
La naissance du marketing est parfois située après la crise de 1929 mais il est fort probable qu’auparavant, des entreprises faisaient du marketing sans le savoir. Le rôle du marketing dans la gestion des entreprises s’est accru au fil du temps. Pendant longtemps, le marketing s’est confondu avec la vente. Jusqu’à la fin du XIX e siècle les activités de vente étaient considérées comme accessoires car la grande question pour les entreprises étaient de produire et non de vendre. Le problème de débouchés et les moyens de production de masse n’existaient pas encore. Les biens fabriqués étaient de première nécessité. Le marketing n’était pas complètement absent mais était considéré comme une fonction accessoires et peu prestigieuse. L’ingénieur ou le financier étaient placés au dessus du vendeur.
Les préoccupations commerciales prennent de l’importance au XXe siècle avec la crise de 29 et la nécessité de développer de nouvelles techniques de ventes afin de créer des débouchés. Alors que l’entreprise était perçue par ses dirigeants comme un agent de production situé au centre de son environnement, entouré, en premier lieu , de fournisseurs de capitaux, désormais, c’est le marché qui occupe une place centrale. La fonction principale de l’entreprise n’est plus de produire avec pour obligation accessoire d’écouter la production mais de vendre pour pouvoir continuer à produire.
Aujourd’hui,