Marketing

Pages: 16 (3842 mots) Publié le: 17 janvier 2011
Certification
1994 : Dès fin 93, la certification ISO 9002 de l'usine de Perpignan couronne les efforts de notre savoir-faire et des exigences de qualité.
Une usine en Côte d'Ivoire
1996 : Afin de mieux maîtriser la matière première, le groupe investit dans la construction d'une usine de traitement des fèves de cacao ultramoderne en Côte d'Ivoire qui sera opérationnelle dès octobre 1997.Chocolat bio
1999: Lancement de la gamme CEMOI Equitable de chocolat biologique.
Extension de l'usine d'Abidjan.
L'ourson guimauve
2003 : Reprise de la chocolaterie Bouquet d'or à Villeneuve d' Ascq, spécialiste du praliné et du célèbre ourson guimauve.
Cette unité s'intègre parfaitement dans un des cœurs de métier du groupe : les chocolats saisonniers.
Deux divisions
2005 : Le groupe estorganisé en 2 divisions.
Le chocolat : Patrick Poirrier devient le président du groupe CEMOI dont le siège social est installé à Perpignan.
Le sucre : Michel Poirrier est le président du groupe Sucralliance dont le siège social est basé à Chambéry.
Vers la Pologne
2007 : Création de Moreuil Distribution qui regroupe les entrepôts d'Arras et de Mâcon.
Achat de l'usine Gryf (Pologne) spécialiséedans la torréfaction des fèves et les produits industriels.
Reprise de la société Jacquot (Troyes), groupe composé de 4 usines et 600 personnes spécialisé dans les moulages et la confiserie de chocolat.
Nouvelle usine
2008 : Construction de la nouvelle usine Cantalou sur le site de Torremila. Démarrage de la production le 1er décembre 2008

Le groupe CEMOI est le seul groupe en France àmaîtriser la filière de production de la fève de cacao jusqu’à la tablette. Il se distingue par une stratégie atypique sur le marché du chocolat.
Une spécialisation totale
CEMOI a fait du chocolat son métier exclusif.
Le groupe a choisi de répondre aux besoins de l’ensemble des clients utilisateurs (industriels, artisans) ou consommateurs de chocolat et de produits à base de chocolat.
L’offre CEMOIcouvre tous les segments produits, des premiers prix accessibles à tous les consommateurs aux produits très hauts de gamme utilisant des cacaos issus de filières exclusives.
Maîtrise de la filière cacao dans son ensemble
CEMOI possède une usine en Côte d’Ivoire depuis 1996.
L’entreprise est présente sur tous les continents producteurs.
• Afrique : en Côte d’Ivoire et à São Tomé
•Amérique du Sud : en Equateur
• Océanie : au Vanuatu.
Le développement de filières bio et équitables en Equateur, Sao Tomé et Vanuatu
CEMOI est impliqué depuis 20 ans auprès des producteurs pour garantir la qualité des produits et de la filière.
Le groupe a mis en place une stratégie de développement durable qui protège les travailleurs et les variétés de production.
Une croissance paracquisitions
CEMOI est un groupe familial dont les actionnaires privilégient la croissance de l’entreprise, choisissant de réinvestir dans les acquisitions, les compétences et l’outil industriel.
Le groupe s’est investi dans la relance de chocolateries grâce à :
• d’importants investissements destinés à accroître leur performance économique et leur spécialisation.
• la préservation dessavoir-faire en capitalisant sur les hommes et les compétences présentes dans les entreprises rachetées.

Le modèle de croissance a été la fédération de PME qui sont les fondations du groupe.

Qq Chiffres :
3000 collaborateurs pour l’entreprise
700 millions d€ de CA
120 millions d’investissements réalisés en 10 ans
100000 tonnes de feves de cacao consommées par le groupe chaque année, soit 3%de la recolte mondiale
100000 tonnes de sucre consommé par an
200000 tonnes de produitrs chocolatés fabriqués par l’entrrpise chaque année
1er chocolatier francais
indépendant depuis 3 generations
top 3 des choco industriels européenns.

La force du groupe CEMOI réside en partie dans la spécialisation de ses unités de fabrication.
Actuellement, l’entreprise intègre l’ensemble des...
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