Marketing
➢ Choix de 5 enseignes ➢ Grille éthnomarketing The Exhibit
❖ Le concept
L’Exhibit est un lieu qui propose de vivre différentes « expériences » pour reprendre le terme qu’ils emploient. Ces expériences sont des packages, comme par exemple : « Dinner in the cinema experience » à 25£ par personne ou encore « The Cocktail experience » à 15£ par personne pour apprendre à réaliser des cocktails pendant une heure.
Au rez-de-chaussée se trouve le bar où les clients peuvent s’installer sur de larges fauteuils en cuir ou sur la terrasse aménagée. Le lieu dispose également d’un espace restauration et d’une petite salle privatisable par les groupes de 10 à 24 personnes : on peut y apprécier un moment intime avec ses amis ou collègues.
L’Exhibit dispose également d’une salle de cinéma pouvant accueillir 24 personnes. La salle est équipée de canapés en cuir très confortables donnant l’impression aux clients d’être dans leur propre salon. On y ramène son DVD ou on réserve la salle pour un événement sportif particulier.
Enfin, l’expérience la plus originale du lieu est sans doute vécue dans les toilettes du bar : l’urinoir permet également de jouer à des jeux vidéo. L’un d’entre eux s’appelle « Clever Dick » et consiste à répondre à des questions en dirigeant son urine vers la gauche ou la droite de l’urinoir.
❖ La cible
La cible est principalement constituée de jeunes étudiants de 18 à 25 ans (car les prix restent accessibles) et de jeunes cadres de 26 à 35 ans. Beaucoup de clients viennent en groupe pour apprécier l’expérience entre amis ou collègues. Le lieu accueille également les groupes d’enfants pour des après-midis cinéma ou des fêtes anniversaire. ❖ Le positionnement
L’Exhibit se positionne comme un lieu branché, original et expérientiel qui permet de vivre une expérience intime et insolite avec ses amis en privatisant très facilement le cinéma ou