TABLE DES MATIÈRES
INTRODUCTION 1
MCDONALD’S : DE QUELLE MANIÈRE CE GÉANT DE RESTAURATION RAPIDE RÉUSSIT-IL À PLAIRE À LA POPULATION DU MONDE ENTIER? 2
Le Mix marketing 2
Le produit 2
Le Prix 4
La distribution 5
La communication marketing 6
Segmentation et ciblage 9
1) Les parents avec leurs enfants 10
2) Les amateurs de café 11
3) Le travailleur 11
4) Les adolescents et jeunes adultes 12
Le positionnement 12
Le repositionnement 14
La différentiation 15
CONCLUSION 17
RÉFÉRENCES 18
ANNEXES
Annexe 1 : l'indice Big Mac 20 INTRODUCTION

Depuis plusieurs années déjà, l’arche dorée est l’un des logos les plus reconnus partout dans plusieurs pays du monde entier. Dès sa première apparition en Californie, son efficacité se fait entendre. En 1954, Ray Kroc, un distributeur de « Multimixter », appareils à laits frappés, entend dire que les frères McDonald utilisent huit de ces appareils à la fois. Curieux d’en apprendre davantage, il se rend sur les lieux pour constater que le comptoir à hamburgers sert rapidement et de manière efficace un très grand nombre de clients. Le menu d’abord restreint permet de se concentrer sur la qualité du produit. À partir de cette vision positive et révolutionnaire que Ray Kroc a du restaurant, il s’associe aux deux frères fondateurs, Maurice et Richard McDonald, pour ouvrir de nouveaux restaurants dans de nouveaux endroits. Voyant le potentiel d’une telle entreprise, Ray Kroc rachète la franchise aux frères et en crée une chaîne de restauration internationale. Maintenant implanté dans plusieurs pays du monde, McDonald’s se démarque avec sa démarche d’implantation et par le fait qu’il n’impose pas son menu. En effet, le géant de la restauration rapide adapte son menu aux goûts culturels et aux habitudes alimentaires des pays où il se développe. Cette démarche lui permet une implantation rapide et facile. Néanmoins, McDonald’s ne tourne pas dos à ses origines et conserve sa culture américaine.
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