Sommaire

LES REMERCIEMENTS 3

Introduction 4

Chapitre I: PRESENTATION DE L’HÔTEL 5

CHAPITRE II : DEPARTEMENT COMMERCIAL

1-Définition 7
2 les taches effectuées par un attaché commercial 8
3-Déroulement de stage 10

CHAPITRE III : SERVICE DEBITEUR
1-Définition 12
2-Les taches effectuées 14

CHAPITRE IV : REMARQUES ET SUGGESTIONS I- Remarques 15 A-Remarques positives B-Remarques négatives II-SUGGESTIONS 17

L'ORGANIGRAMME 18

Conclusion 19

Annexes

LES REMERCIEMENTS

Je tiens à remercier vivement l’hôtel ATLAS MEDINA & SPA de m’avoir accueilli durant quatre mois de stage, ce qui m’a donné la possibilité de me situer dans un cadre purement professionnel et aussi de concrétiser ma formation théorique ainsi que mes connaissances. Je dédis mon entière reconnaissance à Mlle Amal MOUFID, qui m’a aidé et était gentille avec moi. Je remercie vivement Mme Fatima ZOHRA, la directrice des ressources humaines de l’hôtel pour sa collaboration. Mes vifs remerciements vont tout d’abord a la directrice commerciale Mlle Amal qui a facilité mon intégration et a été patiente à mon égard. Je lui exprime toute ma gratitude pour sa précieuse aide et ses conseils utiles. Ils vont aussi a Mme Soumeya SATIF, Mr Ahmed KADDOURI, Mlle Salwa LAHMER et toute l’équipe du département commercial pour leur gentillesse et leur disponibilité, et a toute personne ayant contribué de prés ou de loin à la réussite de mon stage. Enfin, j’adresse ma profonde gratitude et mon respect à mes parents qui ont tout fait pour que je réussisse.

Introduction

Ii est souhaitable d’attirer l’attention des stagiaires de Vatel sur l’intérêt que peut avoir une période de stage en faveur des connaissances de