Mc donald marketing
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Introduction.
Mc Donald a été créé il y a 50 ans et est aujourd'hui la première chaîne de restauration rapide en France.
Quand le restaurant fut fondé en 1937, il n'était qu'un simple "drive-in" (commande et réception de celle-ci au volant de sa voiture) dirigé par les frères Richard et Maurice Mac Donald dans l’Illinois aux Etats-Unis.
C’est seulement en 1940 que MacDonald a été fondé avec l’ouverture d’un drive-in de 800 m², près de dans les alentours de Los Angeles, qui était capable d’accueillir plus que 120 voitures. Il deviendra le lieu de rencontre des adolescents.
Une date marquante de l’histoire de l’entreprise est l’année 1954 : Ray Kroc, (5 octobre 1902 - 14 janvier 1984), pianiste, puis vendeur de gobelets en carton, rachète à 52 ans en 1954 la chaîne McDonald's qui appartenait aux frères MacDonald.
Par ailleurs, le célèbre clown de Mac Donald’s (Ronald Mac Donald’s) fait sa première apparition télévisée en 1963 aux Etats-Unis ; le succès est immédiat.
Puis en 1968 le célèbre sandwich "Big Mac" sur lequel s’appuie la renommée internationale de Mac Donald’s fait son apparition et remporte un vif succès. Le magazine The Economist invente même l’indice Big Mac en 1986 dont le principe consiste à comparer le prix de vente du Big Mac dans les différents pays afin de savoir si la valeur monétaire est surévaluée ou non par rapport au dollar.
I. Le développement exceptionnel de Mac Donald (d'une PME à une FMN)
1. Le poids économique de la firme.
Une des caractéristiques de Mac Donald est leur fameux système de franchise.
Ce dernier se caractérise par la transmission d’un savoir-faire (connaissances techniques, procédés commerciaux…) du franchiseur au franchisé. En outre, le franchisé bénéficie de l’enseigne ou de la marque du franchiseur, ce qui lui permet d’attirer la clientèle fidèle.
Grace à cela, l’empire Mac Donald regroupe près de 31 667 restaurants dans plus de 120