« I’m lovin’ it ». Vous aurez sans doute reconnu le slogan du géant du fast-food américain : McDonald’s. Celui même qui va prochainement voir son logo virer du rouge viande au vert nature, témoin de l’attention particulière portée par McDonald’s à l’écologie. C’est bien grâce à cette adaptation aux évolutions de la société que l’enseigne se positionne depuis ses débuts en place de numéro 1 de la restauration rapide dans le monde. Mais en contrepartie ce sont aussi ces mêmes évolutions de la société qui ont conduit à l’émergence d’obstacles en tout genre sur le chemin de la ruée vers l’or qu’a entamé McDonald’s Corporation. Malgré cela, comment expliquer que MacDonald’s garde depuis des années sa place en tant que leader sur le marché de la restauration rapide ?

I. L'histoire MacDonald’s 1. Les débuts de l’entreprise a. La création Dick et Mac McDonald... Voici le nom des deux frères à l’origine de la « machine McDonald ». C’est en 1940 que l’entreprise McDonald’s fonde ses premières bases avec l’ouverture du « Restaurant Mcdonald’s » qui propose une large carte des menus. 8 ans plus tard, les menus sont revus et se limitent désormais aux 8 principaux produits les plus vendus dans le restaurant. Les frères souhaitent innover en développant un système de restauration rapide, le « fast food ». En 1955, l’entrepreneur Ray Rock est fasciné par le système qui a été mis en place par les frères McDonald. Il devient alors le premier franchisé et ouvre le premier « vrai » restaurant McDonald’s dans l’Illinois. McDonald’s Corporation fête son 10ème anniversaire en 1965 et reçoit un gros cadeau : son entrée en bourse à New York, témoin de son incroyable ascension. L’année suivante, la mascotte Ronald McDonald fait son apparition dans un spot télévisé et la « réussite McDonald’s » est manifestement en marche. C’est à partir des années 70 que les atouts de l’enseigne se développent. En effet, ces