Qualité et standards
- 80% des ingrédients proviennent de Suisse
- Volume d’achats de produits alimentaires: 154 mio. CHF
- Fournisseurs suisses: Bell (viande de boeuf), Frigemo (pommes de terre), Fortisa (pain), Eisberg (salades),
- Labels de qualité: IP-Suisse, Max Havelaar, Rainforest Alliance, MSC
- 4 000 analyses microbiologiques dans les restaurants chaque année

Expérience restaurant
- 90% des restaurants sont relookés
- 14 concepts de design individuels en Suisse
- Un service plus rapide grâce à la technologie: bornes de commande Easy Order et ordinateurs à main
- Wifi gratuit dans tous restaurants
- La moitié des restaurants avec McDrive

Collaboratrices et collaborateurs
- Distinction 2010, 2011 & 2012:
Great Place To Work
- 7 700 collaboratrices et collaborateurs
- 1 440 collaborateurs ont pris part à 290 journées de cours
- 46 apprentis
- Chez les cadres des restaurants, 46% sont des femmes
- Dialogue sur l’égalité des salaires avec le syndicat Unia achevé avec succès

McDonald’s Suisse mise sur les énergies renouvelables
Hydroélectricité suisse et carburants plus respectueux de l’environnement principes de McDonald’s en matière de qualité, de service et de propreté s’appliquent également au niveau de la protection de l’environnement. Depuis 2010, l’entreprise de restauration utilise exclusivement du courant issu à 100% de l’hydroélectricité suisse et a ainsi pu réduire de 40% ses émissions de CO2, par rapport à l’année de référence 2009. En 2012, les denrées de McDonald’s ont une nouvelle fois parcourue environ 50% de leur trajet en train.

Production de courant renouvelable d’origine suisse
«Depuis trois ans, nous avons également fait un grand pas en avant en ce qui concerne la nature du courant utilisé», poursuit la responsable des achats, de la qualité et de l’environnement. «Depuis lors, nous misons exclusivement sur du courant issu à 100% de l’hydroélectricité suisse.» Un service indépendant est chargé de contrôler que