mcdonal

303 mots 2 pages
CULTURE D'ENTREPRISE

La culture d’entreprise est en quelque sorte le style de vie global de l’entreprise. Elle passe par toute une gamme d’éléments qui démarqueront votre organisation auprès de vos alliés et collaborateurs internes et externes.
Par exemple: les méthodes de travail l’histoire de l’entreprise les valeurs de l’entreprise et les moyens de les transmettre aux autres le plaisir et le bien-être au travail l’esprit d’équipe le service à la clientèle l’environnement de travail. le code vestimentaire

réunion d'étude au restaurant Mac Donald a eu lieu en Novembre 2005, elle a consisté en un apéritif pendant lequel Mr Piromalli a présenté les principes qui régissent Mac Donald, suivi de la visite l'entreprise cotés client et production. Un repas nous a été offert ensuite pendant lequel nous avons pu apprécier les nouveaux produits de cette chaine de restauration rapide. A la fin du repas, Mr Piromalli a décrit son parcours professionnel et un débat a été amorcé par les étudiants afin de renseigner les 51 questions du référentiel innovation "Entrepreneur – Entreprise" qui sont en cours d'analyse. La discussion s'est déroulée de façon informelle, ce qui a permis la récolte des informations nécessaires à l'analyse de l'entreprise tout en autorisant Mr Piromalli a nous livrer son credo d'entrepreneur.
Sur le plan des techniques de production et de management, les restaurants
Mac Donald ont assimilé les techniques modernes de gestion de production informatisées, les résultats sont

estaurant.
La forme managériale de l'entreprise est typiquement américaine et repose sur un encadrement très strict des procédures de production et de sécurité par un code de l'entreprise. Le marketing est utilisé par la société mère pour renforcer l'image de marque de l'entreprise Mac Donald. L'environnement clientèle ainsi que les protocoles d'échange entre salariés et clientèle sont régis par les concepts imposés par la société mère. La

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