Ecole supérieure de technologie-salé

Rapport
De
Marketing stratégique : McDonald's

Entreprise : MC DONALD’S
Encadrement : M.Sbiti
Réalisation : Anas Sedki
Salma El Gassasse Ilyesse Nouhi Nada El Moudni Oumaima El Ofairi

Plan du rapport :
Partie 1 : Présentation de :
L’entreprise : McDonald's les clients le secteur le marché les concurrents
Partie2 : Analyse Matricielle
Partie 3 : Etude de marché
Partie4 : Recommandations
Partie5 : Plan d’action
Conclusion

Partie1 : Présentation de McDonald’s
Présentation l’entreprise :
C’est en 1937 que les frères McDonald ouvrent leur premier stand de hot-dogs, en Californie. Quelques années plus tard, ils élargissent leur activité et ouvrent le “restaurant McDonald’s”. Très vite, ils s’aperçoivent que le hamburger est leur plat le plus vendu et décident de revoir leur carte.
McDonald’s est aujourd’hui présent dans 118 pays du monde et dispose de
34 000 restaurants, loin devant Burger King qui en possède “seulement” 12700. En 2011, la chaîne de restauration rapide McDonald’s réalisait un chiffre d’affaires de 27 milliards de dollars au niveau mondial .Les restaurants McDonald’s reçoivent en tout 69 millions de clients chaque jour.
Ce dont on se doute le moins en revanche, c’est que McDonald’s, en plus d’être la première chaîne de fast-food au monde, est également le premier distributeur de jouets, grâce aux Happy Meal.
Les clients :
La principale cible de McDonald’s est les jeunes et les enfants. Les Happy Meal s’adressent directement aux enfants et ils représentent d’ailleurs 20% des repas vendus par la chaîne. Pour séduire les jeunes (15-25 ans), McDonald’s a pensé l’organisation de ces restaurants afin qu’ils puissent se réunir entre amis pour partager un repas.
Seconde cible de McDonald’s, les salariés, qui, pour leur pause déjeunée, cherchent un endroit où ils puissent manger rapidement et qui n’ont pas forcément le