Memoire

Pages: 70 (17385 mots) Publié le: 15 juillet 2013
REPOBLIKAN’I MADAGASIKARA
Fatiavana – Tanindrazana – Fandrosoana
ECOLE SUPERIEURE DE COMPTABILITES, D’ADMINISTATION ET MANAGEMENT D’ENTREPRISE

Ambaranjana – FiaroAmpefiloha- Ankazomanga
« L’école qui vous lance le plus vite »

ETUDE DE PREFAISABILIE DE PRODUCTION ET DE COMMERCIALISATION DE « PAIN » DANS LA COMMUNE D’ANDOHARANOFOTSY District : ANTANANARIVO ANTSIMONDRANO, REGION ANALAMANGAANNEE 2012 / 2013
Réalisé par : Mademoiselle NADJMA NOURDINE
N° 112800
GROUPE : C
Enseignant : Monsieur RAMIARINJATOVO Arson Marc, DG
Juin 2013

AVANT PROPOS

C’est le pourquoi, de l’ouvrage en 2eme Année .Faire un projet dans le secteur primaire, secondaire et tertiaire figure dans le cursus de formation d’ESCAME.
Pour réaliser la réalité de la vie, comment on crée notrepropre entreprise pour qu’on puisse faire réaliser entre les cours de la théorie acquis avec la pratique en montant notre propre entreprise.
Pour notre part, nous avons effectué un projet dans le secteur primaire, qui est basé dans la production et commercialisation de pain dans la région d’Analamanga plus précisément commune d’Andoharanofotsy.
Le fruit de notre va nous pousser de créer nos futurssociétés dans les années avenir.

REMERCIEMENTS

Nous tenons à témoigner notre gratitude à Dieu qui nous a laissé en vie et nous donne la force et le courage de réaliser ce projet.
Ensuite, nos remerciements vont à :
* Monsieur RAMIARINJATOVO Arson Marc, le DG de l’ESCAME, pour avoir, ’accepte de continue mes études supérieur en 2ème Année et enseignant dans la matière de Business Planqui nous a poussé de faire ce projet dans le secteur secondaire.
* Monsieur Etienne RAMIARINJATOVO, le D.G.A de l’ESCAME.
* La Mairie et la commune d’Andoharanofotsy pour avoir nous donnait des informations concernant notre projet et nous a bien accueillir.
* Le Ministère du commerce.
* Boulangerie MOUF'REY 
* SHOPRITE PANORAMA
* L’INSTAT
* Les corpsenseignants de l’ESCAME
* Nos chers parents, pour avoir nous soutenir financement et moralement depuis notre enfance jusqu’à nos jours.
* La direction de l’ESCAME.

LISTE DES TABLEAUX

Tableau n° 1:Les différentesgammes de produit à commercialiser 10
Tableau n° 2:L’offre local des concurrents en unité par jour 11
Tableau n° 3:De la part du marché 12
Tableau n° 4: Objectif de production12
Tableau n° 5: Objectif commercial 13
Tableau n° 6: Objectif financier 14
Tableau n° 7:L’offre local de la région d’ANALAMANGA 14
Tableau n° 8 : Budget de la communication Annuelle 21
Tableau n° 9: Achat mensuels des matières premières Année 20N 23
Tableau n° 10: Achat des matières premières local Année 20N+1 23
Tableau n° 11 : Achat des matières premières local Année 20N+2 24Tableau n° 12 : Achat des matières premières local Année 20N+3 24
Tableau n° 13 : Achat mensuels des matières premières local Année 20N+4 25
Tableau n° 14 : Achat Annuelle des Matières Premières local 25
Tableau n° 15 : Autres Charges Liées à l’exploitation 20N 26
Tableau n° 16 : Autres Charges Liées à l’exploitation 20N+1 27
Tableau n° 17 : Autres Charges Liées à l’exploitation20N+2 28
Tableau n° 18 : Autres Charges Liées à l’exploitation 20N+3 29
Tableau n° 19 : Autres Charges Liées à l’exploitation 20N+4 30
Tableau n° 20 : Autres Charges Liées à l’exploitation Annuelle 31
Tableau n° 21 : Répartition de la commune 34
Tableau n° 22 : Evolution de la population : 35
Tableau n° 23 : Répartition de la population par tranche d’âge, par sexe et parFokontany : 35
Tableau n° 24 : Ménage 35
Tableau n° 25 : Différents religion cohabitant dans la commune 36
Tableau n° 26 : Etablissement publics : 36
Tableau n° 27 : Etablissement privés 37
Tableau n° 28 : Etablissements d’enseignement secondaire-collèges-Niveau II 37
Tableau n° 29 : Aide sociale 38
Tableau n° 30 : Production mensuelle par produit N 41
Tableau n° 31 : Production...
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