Merchandising
GÉNÉRALITÉS SUR LE MERCHANDISING
DÉFINITIONS DU MERCHANDISING
Plusieurs définitions Définition de l’Institut Français du Merchandising
C’est un ensemble de techniques mises en œuvres, séparément ou conjointement, par les distributeurs et les producteurs en vue d’accroître la rentabilité d’un point de vente et l’écoulement des produits, par une adaptation permanente de l’assortiment aux besoins du marché et par la présentation appropriée des marchandises.
Distribution et FDV BBA3 Management Intervenant : M. Elimane SECK
DÉFINITION DE L’ACADÉMIE FRANÇAISE DES SCIENCES COMMERCIALES
Distribution et FDV BBA3 Management Intervenant : M. Elimane SECK
Le merchandising est une partie du marketing englobant les techniques marchandes, permettant de présenter à l’acquéreur éventuel, dans les meilleures conditions matérielles et psychologiques, le produit ou le service à vendre
Le merchandising est l’ensemble des études et des techniques destinées à améliorer l’implantation et la présentation des produits dans un espace de vente, en vue d’accroître les ventes et la rentabilité de ces produits.
ÉVOLUTION
Avant l’avènement des boutiques traditionnelles, le merchandising à son stade primaire se retrouvait sur les étales des marchés. Une vendeuse de mangue ou d’oranges, tranchait un fruit et laissait voir la chaire juteuse de celle-ci ; ceci afin d’attirer le client en lui donnant envie.
Les boutiques quant elles offraient derrière un comptoir l’ensemble de l’assortiment. Ce qui présentait l’avantage d’offrir aux clients une belle vue.
Au fil du temps les magasins ont amélioré la présentation des produits pour les rendent plus attrayants.
L’aboutissement logique de cette évolution est le libre service : le client se promène en toute liberté, sans être importuné par un vendeur, prend ce qu’il veut, le met dans son chariot et passe à la caisse.
RÔLE
Le rôle du merchandising est de