METHODOLOGIE D'ANALYSE DU MARCHE EN TERMINALE COMMERCIALE A.C.C | Introduction au cours sur l'analyse du marché par un enseignant du lycée Ile-de-France de Rennes.
Pour tout renseignement complémentaire, s'adresser à : 1°) les objectifs :
Dans le référentiel, on demande principalement : 1. d’identifier les acteurs de la demande et leurs caractéristiques 2. de mettre en évidence l’intérêt du découpage de la population en segments 3. de présenter l’importance du rôle de l’image et de la position de l’entreprise 4. de repérer les contraintes et les opportunités liées à l’environnement
Faire prendre conscience aux élèves de l’importance de ce chapitre à l’épreuve d’étude de cas où on peut demander au candidat d’analyser un marché sous différentes formes (tableau, note structurée, question précise, etc....) et que cela demande une certaine maîtrise de la méthodologie. 2°) les supports : * une histoire: celle de Nestlé aux Etats-Unis lors de l’échec du premier lancement de Nescafé * trois diapos qui doivent permettre d’ouvrir la discussion avec la classe pour comprendre la diversité des situations de marché. 3°) le déroulement : L'histoire | Diapo 1 | Diapo 2 | Diapo 3 |

L’histoire de Nestlé :
Lorsque Nestlé, après une étude du marché américain, a lancé le café soluble aux Etats-Unis, il a été confronté à un échec. L’entreprise a voulu percer les causes de cet échec, que l’étude de marché n’avait pas envisagé, car le produit devait connaître le succès.
Le cabinet chargé de l’étude organisa une réunion de consommatrices américaines auxquelles fut proposée une " liste de courses " fictive qui comprenait les produits suivants : Liste 1 | Liste 2 | 1,5 Kg de viande | 1,5 Kg de viande | 2 pains de mie | 2 pains de mie | 1 botte de carottes | 1 botte de carottes | 1 boite de café soluble | 1 boite de café en grains | 1 boite de bicarbonate | 1 boite de bicarbonate | 1 boite de pêches