Mettre en oeuvre la stratégie la flexibilité chez mc donalds

Pages: 5 (1246 mots) Publié le: 27 novembre 2010
Partie II METTRE EN OEUVRE LA STRATEGIE

IV Mobiliser les ressources

La flexibilité de l'entreprise |

Travail n°1 → Travail sur les ressources

Ressource 1

1- Dégagez les raisons qui imposent aux entreprises d'être flexible?

On peut déterminer différentes raisons qui imposent aux entreprises d'être flexibles car la concurrence s'intensifie et se mondialise. On découvreégalement une variabilité de la demande, une saisonnalité des activités, un raccourcissement des délais de production, un obligation de réduire ses couts dut à une pression concurrentielle. Tout ces nouveaux procédés son nouveau pour les entreprises et elle doivent donc adapter leur manière de fonctionner en fonction de l'évolution des marchés.

2- Repérez les conséquences de cette flexibilité sur lagestion des ressources humaines?

Cette flexibilité a des conséquences sur la gestion des ressources humaines dont une augmentation de la productivité de la parts des employés, une réduction de la main d'œuvre. L'on doit également rendre la main d'œuvre polyvalente et favoriser la rotation sur les postes, la mobilité interne.
Enfin l'on délègue certaines décisions aux exécutants afin defavoriser une réactivité plus importante et l'on implique et responsabilise le personnel.

Ressource 4

Distinguez flexibilité quantitative et flexibilité qualitative.

Flexibilité qualitative : Flexibilité qui consiste à développer des compétences par la polyvalence et la responsabilité en échange d'une stabilité et d'une rémunération.

Flexibilité quantitative : Flexibilité qui consiste àadapter son besoin en main d'œuvre en fonction de la demande.

L'objectif et les finalités de la flexibilité quantitative permet d'adapter une main d'œuvre en fonction de l'intensité de l'activité de l'entreprise et de la demande par exemple pour une saisonnalité des ventes. Cette méthode s'appliquera principalement pour le travail indépendant. Quant a la flexibilité qualitative les finalités sontde développer les compétences de chaque ouvriers afin de le rendre plus polyvalent et d'augmenter ses compétences dans le but de travailler au « juste à temps » c'est à dire stock 0 pour limiter les couts et qui permet d'adapter sa production à la demande des clients.

Ressource 5

Sur quel domaine porte la flexibilité?

La flexibilité se porte sur différentes dimensions de l'entreprise parexemple sur les dimensions techniques, organisationnelles ou encore humaine ou retrouve également une flexibilité des horaires.

Dégagez le lien entre la flexibilité organisationnelle et flexibilité des ressources humaines.

La flexibilité organisationnelle va entrainer une flexibilité des ressources humaines afin d'organiser la production et s'adapter a l'évolution de la technique et àl'organisation de l'entreprise. Les employés vont donc devoir s'adapter et devenir polyvalent, on distingue trois types de polyvalence pour les salariés on a la polyvalence fonctionnelle, de production et enfin d'équipe autonome.

Ressource 6

Présentez dans un tableau les différentes formes de la flexibilité.

Flexibilité Interne | Consiste à aménager l'organisation du travail en utilisantune stratégie d'investissement en combinant des actions afin de créer de la valeur. Elle réduit la hiérarchie, aménage les temps de travail, développe la mobilité et la polyvalence des employés. |
Flexibilité Externe | Permet d'ajuster en fonction des besoins de l'entreprise en ayant recourt aux différents types de contrats ou bien à la sous traitance afin d'externaliser des activités peurentables. |
Flexibilité Quantitative | Consiste à ajuster la main d'œuvre de l'entreprise en fonction de ses besoins. |
Flexibilité Qualitative | Consiste à développer les compétences et la polyvalence des salariés en échange d'une rémunération et d'une stabilité. |
Flexibilité Offensive | Création d'une valeur ajoutée afin d'optimiser les ressources internes...
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