CChapitre1 : le management et la gestion des unités commerciales
Introduction : les missions du titulaire du diplôme de BTS MUC ? Manager une équipe Gérer l’exploitation d’une UC et en assurer l’équilibre financier

I. Le management de l’UC
Qu’est ce que le management ? C’est l’art de mettre en œuvre l’ensemble des techniques de direction et gestion d’une organisation. Manager : recruter, former, animer l’équipe Qu’est ce qu’une organisation ? Une entité, un groupe, un ensemble de personnes réunies pour atteindre un objectif commun Le fait d’organiser la façon dont l’institution est structurée (l’organisation) Il existe des théories fondamentales de management qui permettent de définir des modèles d’organisation

II. La gestion de l’UC
Le manager gère un centre de profit : il doit maîtriser ses coûts et marges, surveiller son CA, sa rentabilité, avoir une bonne connaissance de la situation financière de l’UC : gestion financière La gestion commerciale : tout ce qui concerne le marchandisage, la fidélisation….

III. Unité commerciale et centre de profit
Qu’est ce qu’une UC ? Lieu physique ou virtuel nécessitant le déplacement du client pour qu’il soit mis au contact de l’offre de produits ou services o Une entreprise a souvent plusieurs points de vente o Le point de vente peut lui-même être découpé en plusieurs centres de profit. Exemple : un concessionnaire automobile peut avoir 4 centres de profit : la vente de pièces détachées et accessoires, la vente de VN, la vente de VO, l’atelier réparations et entretien o Un manager gère un centre de profit o L’UC a une certaine autonomie de décision et résultats ce qui en fait un centre de profit Attention : une unité autonome avec un objectif, un CA, des coûts, des résultats n’a pas forcément d’existence juridique

Le choix des UC Quelles entreprises ? Entreprises de distribution du secteur alimentaire ou spécialisé Entreprises de commerce électronique avec un site marchand et une équipe pour animer le site