Michel & augustin

1085 mots 5 pages
Michel & Augustin, les trublions du goût

Question 1 Schumpeter, économiste et auteur de nombreux ouvrages sur l'économie, a beaucoup insisté sur l'importance des innovations et sur le rôle déterminant de l'entrepreneur qui met en œuvre de nouvelles méthodes de production et lance de nouveaux produits. Ainsi, Michel de Rovira et Augustin Paluel-Marmont sont des entrepreneurs au sens de Schumpeter. En effet, ils ont crée un nouveau concept de produits. Certes, des biscuits, mais surtout une image d'entreprise pleine de valeurs comme : le partage ( jeudi ''porte ouvertes''), la modernité et leur mode de communication différent basée sur l'humour. Ils prennent alors de gros risques en se démarquant, et peuvent ne pas « séduire » les consommateurs. Michel et Augustin, tout en prenant des risques, se sont crées de nouvelles opportunités sur le marché et une place là où les grandes multinationales règnent. Michel et Augustin reste aussi des managers. En effet, un manager définit les objectifs de l'entreprise, dirige, gère et organise l'activité. Il analyse et évalue les résultats pour donner de nouveaux objectifs en vu de développer toujours plus l'entreprise. Ce sont les tâches qu'accomplissent quotidiennement Michel et Augustin. De plus, les deux fondateurs ont su rebondir sur leurs bons résultats (chiffre d'affaires de plus de 5 millions d'euros) en 2008 et se donner des nouveaux objectifs (croissance de 50% par an envisagé) pour 2011 à 2014. Question 2 L'idée Augustin, titulaire d'un CAP de pâtisserie, a eu l'idée de « fabriquer des petits sablés ronds et bons » en 2003. Le projet Michel et Augustin veulent créer une entreprise d'agroalimentaire. Ils s'inspirent de la marque Ben & Jerry's car, tout comme eux, leur but est de fabriquer des produits authentiques et de miser sur une stratégie de communication basée sur l'humour et la proximité. Élaboration du business plan Michel et Augustin viser un large type de clients car ils proposent une grande gamme de produits

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