Michel et augustin

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I. Analyse externe :

2.1 Analyse de l’environnement :

* Offre :

L’enseigne Michel et Augustin se positionne sur un marché ou il y a une forte concurrence, car en effet le secteur de l’agroalimentaire est composé de nombreux offeurs dont de très grands comme Danone, Yoplait, les marques de distributeurs. Cependant Michel a su s’imposer sur ce marché grâce à une communication spécifique que l’on va développer par la suite.

Les différents concurrents de Michel et Augustin :

•Petits sablés
Biscuits vendus en GMS (Lu)
• Petits salés
Biscuits apéritifs vendus en GMS
• Vaches à boire
Yop et ses concurrents déjà existants (Innocent, Yoplait)
• Vaches givrées
Pots de glace (Hagendaz, Ben&Jerry)
• Fruits mixés
Pom’Potes, compotes, smoothies (Andros, Hero)

La marque a réussi à faire face à cette concurrence en adoptant un positionnement intelligent afin de pénétrer dans le cercle très fermée des produits ultra frais.

Positionnement :

Il est conseiller pour une marque qui souhaite s’implanter sur un marché déjà bien rempli, de créer une innovation. Pour Michel et Augustin ils ont décidé d’adopter une stratégie de niche et de se positionner sur un segment très précis à l’intérieur de ce marché.

C’est d’ailleurs sur ces segments que les marges sont souvent les plus élevées.
L’exemple très parlant est celui de Michel et Augustin. Les sablés : Marché très largement occupé par les Lu, Bonne Maman, Mère Poulard et autres acteurs, et bien forts de leur savoir-faire (mercatique et cuisinier), les deux jeunes hommes ont bien étudié le marché des sablés et se sont rendus compte qu’aucune marque n’alliait qualité et jeunesse.
Le slogan des biscuits reprend d’ailleurs ce positionnement : “Les petits sables ronds et bons” (mots simples = cible : 15-25 ans). Par ailleurs, au lieu d’adopter le vocabulaire classique pour la dénomination des produits, Michel & Augustin préfèrent employer des mots originaux qui collent à l’image de la

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