Michel et augustin

Pages: 10 (2366 mots) Publié le: 13 mars 2013
MICHEL & AUGUSTIN

15/11/2011 Rapport marketing






SOMMAIRE


INTRODUCTION 3


ANALYSE DE L’ENTREPRISE ET DE SES MARCHÉS 3
A) Analyse interne 3
B) Analyse externe 3
C) Diagnostic stratégique 3


STRATEGIE DE L’ENTREPRISE 3
A) Orientations stratégiques 3
B) Objectifs marketing 3
C) Ciblage 3
D) Positionnement 3
E) Segmentation 3


PLAN MARKETING 3
A) Produit 3B) Prix 3
C) Communication 3
D) Distribution 3


CONCLUSION 3

SOURCES 3


INTRODUCTION
La marque Michel & Augustin a été lancée en 2005 par ses deux dirigeants dans le but de fabriquer des biscuits maisons avec des ingrédients de qualité. Grâce à leur communication décalée et pleine de joie de vivre, la marque a su séduire de nombreux consommateurs en France et à l’international.La diversité de leurs produits apporte elle aussi un plus à la notoriété de la marque et lui permet de se placer sur de nombreux marchés.
Cependant, malgré l’engouement des consommateurs, Michel & Augustin peine à se faire une place face aux géants des différents marchés de l’agro-alimentaire. Ainsi, afin de permettre à l’entreprise de se développer nous mettrons en place un nouveau planmarketing qui répondra à cette problématique : Quelles actions mettre en place afin que l’entreprise gagne des parts de marché dans l’agro-alimentaire ?
Nous allons donc vous présenter l’analyse de l’entreprise, puis la stratégie de l’entreprise et enfin le plan marketing que nous allons mettre en place pour répondre à notre problématique.


ANALYSE DE L’ENTREPRISE ET DE SES MARCHÉS
A) Analyseinterne
FORCES FAIBLESSES


Présentation de l’entreprise - Histoire de l’entreprise et parcours atypique des fondateurs de l’entreprise,
- Valeurs et identité de l’entreprise fortes (joie de vivre, simplicité, solidarité, humour…),
- CA : 10 millions d’euros,
- 40 % de croissance, - Entreprise qui pèse peu face aux géants du marché,
- Mise sur l’innovation,
- A vécu un échec sur le marchédes glaces.








Marketing-Mix



- Positionnement comme produit alimentaire de luxe,
- Produits sains et de qualité,
- Offre diversifiée (50 références dans 5 gammes de produits),
- Packaging personnalisé (« bonshommes toqués », jeux concours, logo…),
- Communication naïve et décalée (lien direct avec le consommateur),
- Moyens de communication variés (site internet, réseauxsociaux, street marketing, buzz sur internet…)
- Produit présent en France et à l’étranger. - Cible restreinte : 15-25 ans urbaine,
- Les lieux de distribution ne proposent pas l’ensemble de la gamme (seul un magasin le fait),
- Faible budget dédié à la communication,
- Prix élevé des produits (supérieur à ceux des concurrents),
- Surreprésentation en Ile de France, peu distribué dans lesautres régions),
- Faible référencement

B) Analyse externe
MACRO-ENVIRONNEMENT
MENACES OPPORTUNITÉS
ÉCONOMIQUE - Augmentation du prix du lait et des matières premières
- Crise économique
- Baisse du pouvoir d’achat
SOCIOLOGIQUE - Sentiment d’insécurité à cause de la médiatisation des intoxications alimentaires - Prise de conscience de la nécessité d’une alimentation saine
-Augmentation de l’obésité
- Augmentation de la consommation des produits naturels et biologiques
- Développement du snacking (restauration rapide et nomade)
POLITICO-REGLEMENTAIRE - Taxation des sodas et des produits sucrés

MICRO-ENVIRONNEMENT
1. Marché de l’agro-alimentaire
MENACES OPPORTUNITÉS
OFFRE - Marché en croissance : 3%
- CA: 143 milliards d’euros
DEMANDE - Peu d’importance de lamention « naturel » et de l’origine biologique - 15% des dépenses en produits alimentaires
- Critères de choix (goût, composition et origine)

2. Marché de l’ultra-frais
MENACES OPPORTUNITÉS
OFFRE - Offre diversifié (desserts, enfants, allégé…) - Représente 8% du chiffre d’affaire du secteur alimentaire
- Croissance en volume de 2,8%
DEMANDE - Taux de pénétration de 99% = marché à saturation...
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