Michel et augustin

Pages: 6 (1433 mots) Publié le: 20 mars 2013
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PROJET Michel et Augustin

Noms des participants | Yanis |
| anthony |
| Steve |

Contexte | |
Problème | |
Besoins | étudier la gamme : la décrire, étudier des données chiffrées, comment développer la gammeLa distribution : étudier la distribution, la visibilité de la marque en magasin, comment développer ladistributionEnquête de satisfactionCommunication innovante : recenser les actions de communication et créer une action de communication |

TRAVAIL A FAIRE POUR LE

Fiche 1 : Analyse du besoin de l’entreprise (travail collectif)

1-Contexte :
Il s’agit de présenter rapidement l’association qui fait l’objet du projet. Pour cela, vous disposez des informations jointes en annexes que vous devez compléter parune recherche personnelle
Pour rédiger le contexte, vous ferez une synthèse d’une page maximum

2- Problèmes
Il s’agit d’identifier le(s) problème(s) au(x)quel(s) est confrontée l’association

3- Besoins
Il s’agit de proposer des tâches à accomplir pour accroitre la connaissance de l’association choisie et permettre ainsi la proposition de solutions

Fiche 2 : Conduite du projet(travail collectif)

1- Démarches envisagées
Il s’agit de lister les tâches qui seront accomplies par le groupe

2- Répartition des tâches au sein du groupe et durée des tâches,
Il s’agit de présenter sous forme de tableau la répartition des tâches :

Tâches | Qui ? | Durée |
| Elève 1 | |
| Elève 2 | |
| Elève 3 | |
Confrontation des informations collectées et synthèse | Groupe| |

Michel & Augustin
LSA Publié le 19 janvier 2013
Michel et Augustin est une entreprise française, créée en 2004 et spécialisée dans la production alimentaire.
Durant les dernières années, ses fondateurs Augustin Paluel-Marmont et Michel de Rovira développent un large éventail de biscuits haut de gamme et de yaourts, distribué en France et à l'international.
HISTOIRE
Après avoirœuvré dans une banque d’affaires à New York pour Michel et une carrière sur le secteur du high-tech pour Augustin, les deux amis d’enfance se retrouvent en France, pour coécrire un Guide des boulangeries de Paris, en 2003. Augustin se forme alors à la boulangerie et décide avec son associé de lancer leur propre entreprise.
En 2004, Augustin Paluel-Marmont et Michel de Rovira, respectivementdiplômés de l’ESCP, et de l’ESCP et l’INSEAD, débutent leur activité alimentaire par la production de sablés ronds, à domicile. Ils recourent ensuite à des boulangeries du 18ème arrondissement et à un biscuitier de la Sarthe, pour réaliser une première production de 15.000 paquets.
En 2006, les deux fondateurs de M&A, introduisent de nouveaux parfums et formats de biscuits et une gamme de yaourts àboire, baptisée Vache à Boire. Ils lancent également les yaourts glacés puis les biscuits apéritifs et les desserts, respectivement en 2009 et en 2010.

DATES CLÉS :
2003 : Rédaction du Guide des boulangeries de Paris.
2004 : Création de Michel & Augustin.
Lancement du "Petit Sablé Rond et Bon" et des "Fruits à Boire".
2010 : Lancement du « Bar à Vache » à la Grande Épicerie de Paris.2011 : Introduction des biscuits et yaourts Michel Et Augustin aux Etats-Unis.

RÉALISATIONS :
Michel & Augustin pénètre le marché de l’alimentaire, en 2004. La marque se démarque surtout par ses saveurs authentiques et sa communication originale.
Les produits Michel et Augustin aussi gourmands que sains, se basent sur des ingrédients naturels et sans conservateurs, récoltés dans leterritoire français. Ils sont principalement distribués dans les magasins d'alimentation, les cafés et les sandwicheries.
La promotion de la marque, gérée par les fondateurs, passe principalement par le packaging, où ils interpellent le consommateur de petites phrases divertissantes, notamment « Ce qu’il y a marqué devant = ce qu’il y a dedans ! » ou encore « Regardez-moi dans les yeux »....
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