Mission de dégustation bts muc

1052 mots 5 pages
Fiche BILAN n°2

RELATIONS AVEC LA CLIENTELE

MANAGEMENT OPERATIONNEL DE L’EQUIPE COMMERCIALE
(cocher la ou les cases concernées par la mission)

STAGIAIRE :

Nom : LE DEN
Prénom : Morgane
UNITE COMMERCIALE :

Raison sociale :METRO CASH AND CARRY
Adresse : 12 rue Henri Becquerel
Z.I. de Kergaradec,
29850 Guesnou

Intitulé de la mission : dégustation de foie gras Période : du 3 au 31 décembre
COMPETENCES MISES EN ŒUVRE SAVOIRS ASSOCIES MOBILISES
C12 Organiser le travail X S41 Les bases de la mercatique
C21 Assurer le fonctionnement de l’UC S421 La relation commerciale et son contexte
C41 Vendre X S422 La relation commerciale et le marché
C42 Assurer la qualité de service à la clientèle S423 La relation commerciale et la mercatique opérationnelle de l’unité commerciale
C51 Elaborer une offre commerciale adaptée à la clientèle S424 Le contexte organisationnel de l’unité commerciale
C52 Gérer les achats et les approvisionnements S425 L’évaluation des performances X
C53 Mettre en place un espace commercial attractif et fonctionnel S531 Le contexte réglementaire
C54 Dynamiser l’offre de produits et de services S532 L’équipe commerciale
C63 Enrichir et exploiter le système d’information commerciale S54 L’organisation de l’équipe
C64 Intégrer les technologies de l’information dans son activité S61 Gestion courante de l’UC S63 Gestion de l’offre de l’UC S65 Evaluation des performances de l’UC S7 Communication S82 L’organisation de l’information S84 Informatique appliquée à la gestion de la relation avec la clientèle S853 La mise en place de l’offre dans l’UC S87 Présentation et diffusion de l’information commerciale
ANALYSE SYNTHETIQUE DE LA MISSION
(contexte, degré d’autonomie, taille de l’équipe, objectifs, ressources, activités réalisées,….)

Contexte :

Durant la période festive une grande partie de notre chiffre d’affaire est réalisé par le foie gras vendu du 3 au 31 décembre. Mon

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