Modèle microbiologique

Pages: 6 (1392 mots) Publié le: 19 novembre 2012
Le modèle microbiologique


La diversité du vivant

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9 septembre 2011

Objectif du laboratoire :
Le but de ce laboratoire est de démontrer la diversité du monde vivant en utilisant des méthodes de récolte et d’ensemencement. Pour ce faire, le collège d’Alma a demandé de vérifier la salubrité microbienne du laboratoire informatique P0-194. Latechnique des frottis de surface à l’aide d’écouvillons stériles sera utilisée. Les récoltes seront effectuées dans le laboratoire informatique P0-194 et également dans le laboratoire informatique témoin P0-205 afin d’évaluer, à l’aide d’une comparaison avec ce dernier, la salubrité microbienne du laboratoire informatique P0-194. Les récoltes seront ensuite ensemencées dans deux milieux de culturedifférents, les géloses Rose Bengale Chloramphenicol (RBC) et les géloses de Tryptic Soy Agar (TSA). Il sera ensuite possible de vérifier la quantité de bactéries et de moisissures/levures ayant évolué dans les différents milieux.
Tableau des résultats
No. D’échantillon | Endroit du prélèvement | Type de milieu | UFC/100 cm2 Bactéries | UFC/100 cm2 Moisissures/Levures | UFC/100 cm2 totales |
1 |laboratoire informatique (P0-194) | RBC | 0 | 0 | 0 |
2 | laboratoire informatique (P0-194) | TSA | 16 | 0 | 16 |
3 | laboratoire informatique (P0-194) | RBC | 0 | 2 | 2 |
4 | laboratoire informatique (P0-194) | TSA | 10 | 0 | 10 |
5 | laboratoire informatique (P0-194) | RBC | 0 | 3 | 3 |
6 | laboratoire informatique (P0-194) | TSA | 5 | 0 | 5 |
7 | laboratoire informatique (P0-194) |RBC | 0 | 2 | 2 |
8 | laboratoire informatique (P0-194) | TSA | 3 | 0 | 3 |
Témoin 1 | laboratoire informatique (P0-205) | RBC | 0 | 2 | 2 |
Témoin 2 | laboratoire informatique (P0-205) | TSA | 80 | 0 | 80 |

La salubrité microbienne de l’endroit échantillonné est-elle normale?
L’endroit à échantillonner était un laboratoire informatique (P0-194) disponible pour tous les étudiants ducollège. Les prélèvements ont été effectués sur des bureaux situés près des sorties d’aération (voir annexe 1 et annexe 2). Pour déterminer si la salubrité microbienne de cet endroit était normale, il était nécessaire d’aller y faire un prélèvement. Pour comparer si la salubrité microbienne était correcte, il fallait également effectuer un prélèvement dans un autre endroit témoin. Cet endroit, était unautre laboratoire informatique (P0-205) qui, cette fois-ci, est utilisé pour donner des cours (voir annexe 3). La salubrité microbienne de ce laboratoire était normale, car l’entretien ménager y est régulièrement fait. De plus, les prélèvements ont précisément été effectués où l’enseignant se situe lors de ses cours, un endroit moins achalandé que l’autre laboratoire et également éloigné dessorties d’aération.
Pour la récolte des micro-organismes, la technique des frottis de surface à l’aide d’écouvillons stériles a été utilisée. Avec un gabarit de 100 cm2 déposé avec soin sur la surface choisie, il fallait récolter de gauche à droite et de bas en haut la poussière en faisant tourner l’écouvillon entre le pouce et l’index. Suite à la prise des 10 écouvillons (8 dans l’endroit où ilfallait déterminer la salubrité microbienne et 2 dans l’endroit témoin,) il fallait ensemencer aléatoirement les récoltes dans deux milieux de culture différents, les géloses Rose Bengale Chloramphenicol (RBC) et les géloses de Tryptic Soy Agar (TSA). Pour effectuer l’ensemencement, une technique semblable à la récolte était utilisée. Par la suite, les récoltes devaient être incubées; les géloses TSAà 37 °C et les géloses RBC à 20°C.
Les résultats obtenus ont démontré que le nombre de bactéries ayant évolué dans le milieu RBC est nul autant pour le témoin que pour l’endroit à vérifier. Par contre, le nombre de bactéries ayant évolué dans le milieu TSA n’est pas nul. En moyenne, 8.5 unités formant une colonie par centimètre carré (UFC/cm2) se retrouvaient dans les géloses TSA de...
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