Module B11

FONCTION ET CONNAISSANCE DE L’ENTREPRISE

: La notion d’entreprise
: Les relations Etats – Entreprises
: Structure d’une entreprise
: Structure de Minzberg
: Organisation du travail
: NFOT – Flexibilité
: Stratégie commerciale

PLAN GENERAL DU CHAPITRE :
I/ Notion d’entreprise
1) Pré-capitaliste : système domestique
2) Système usine (système capitaliste)
II/ La diversité des entreprises
1) Secteurs
2) Taille de l’entreprise
3) Statut juridique
III/ L’entreprise dans son environnement
1) Environnement direct
2) Environnement général
3) Evolution des environnements

I. Notion d’entreprise
Produire des biens et des services grâce à une combinaison productive
(notion moderne de l’entreprise).
1) Pré-capitaliste : « système domestique » o Artisanat :
- propriété des outils
- maîtrise du processus de fabrication
- vente o A partir du XV e siècle, on assiste au développement des échanges commerciaux. Le démarrage économique est donc plus important. o Apparition du négociant fabricant. Il a pour mission de passer des commandes auprès des artisans. Il peut être le propriétaire des outils et il s’occupe également de la revente. o Cette méthode présente des limites comme les délais de fabrication, la qualité et/ou la pénurie de main d’œuvre.
2) Système usine (système capitaliste) o Révolution industrielle (XVIIIe, XIXe siècle). Grâce à cette dernière, de nouvelles machines apparaissent et permettent la production en masse. o La RI a été permise grâce à la Révolution Agricole.

o Aspect économique
Une usine est un lieu unique où l’on va produire des richesses, de la valeur ajoutée.
Il existe une distinction entre capital / travail.
Dans le système usine, on a un système salarial. Il permet de contrôler et rationaliser les processus.
Smith et Marx ont écrit sur la montée du capitalisme.
A partir du moment où tous les ouvriers se concentrent en un même lieu, cela permet de diviser le travail, mettre en place les