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Monoprix

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BTS MANAGEMENT DES UNITES COMMERCIALES
SESSION 2011 EPREUVE D’ANALYSE ET CONDUITE DE LA RELATION COMMERCIALE

|FICHE BILAN n°3 |
|( RELATION AVEC LA CLIENTELE |
|(MANAGEMENT OPERATIONNEL DE L’EQUIPE COMMERCIALE |
|(cocher la ou les cases concernées par la mission) |
|STAGIAIRE : |UNITE COMMERCIALE : |
|Nom : El-hamdaoui |Raison sociale : Monoprix Commerce |
|Prénom : Myriam |Adresse : 2 rue du Commerce Paris 75015 |
|Intitulé de la mission : Etude de la clientèle |Période : Année 2009-2010 |
|COMPETENCES MISES EN OEUVRE |SAVOIRS ASSOCIES MOBILISES |
|C12 |Organiser le travail | |S41 |Les bases de la mercatique | |
|C21 |Assurer le fonctionnement de l’UC | |S421 |La relation commerciale et son contexte | |
|C41 |Vendre |

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    C12 | Organiser le travail | | S41 | Les bases de la mercatique | X | C21 | Assurer le fonctionnement de l’UC | | S421 | La relation commerciale et son contexte | X | C41 | Vendre | X | S422 | La relation commerciale et le marché | X | C42 | Assurer la qualité de service à la clientèle | X | S423 | La relation commerciale et la mercatique opérationnelle de l’unité commerciale | X | C51 | Elaborer une offre commerciale adaptée à la clientèle | | S424 | Le contexte organisationnel de l’unité commerciale | | C52 | Gérer les achats et les approvisionnements | | S425 | L’évaluation des performances | | C53 | Mettre en place un espace commercial attractif et fonctionnel | | S531 | Le contexte réglementaire | |….

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    Equitis Romani autem esse filium criminis loco poni ab accusatoribus neque his iudicantibus oportuit neque defendentibus nobis. Nam quod de pietate dixistis, est quidem ista nostra existimatio, sed iudicium certe parentis; quid nos opinemur, audietis ex iuratis; quid parentes sentiant, lacrimae matris incredibilisque maeror, squalor patris et haec praesens maestitia, quam cernitis, luctusque declarat. Quam ob rem id primum videamus, si placet, quatenus amor in amicitia progredi debeat. Numne, si Coriolanus habuit amicos, ferre contra patriam arma illi cum Coriolano debuerunt?….

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    Contexte commercial A. L’offre (voir annexe) Monoprix rue du bac a pour particularité d’être un magasin alimentaire. Monoprix propose à sa clientèle un assortiment de produits alimentaires larges et focalisé sur la diversité plutôt que sur la profondeur de son assortiment. Cette offre a des points forts et des points faibles: Points forts de l’offre Points faibles de l’offre Produits de bonne qualité Prix élevés proximité Parkings payants Diversité Peu de premiers prix Développement des produits bio B. La mise en valeur de l’offre Monoprix utilise des têtes de gondoles pour mettre en avant les produits en promotion, en fonction de la saisonnalité (au niveau de Noël, de Pâques...). L'enseigne utilise aussi beaucoup le système de box, c'est-à-dire que les produits nous arrivent directement rangés sur un présentoir et nous avons juste à l'implanter en magasin.….

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    Premièrement, il y a eu l’envoie d’audit pour contrôler ce qui se passait sur le terrain. Il s’est avéré qu’un nouveau logiciel RAO (Réapprovisionnement Assisté par Ordinateur) était mal utilisé par les salariés qui changeaient l’état des stocks manuellement afin de ralentir ou d’accélérer centaines commandes. Monoprix a donc mis en place une formation d’utilisation de ce logiciel. Deuxièmement, Monoprix a mis en place une équipe ayant accès à toutes les informations sur les marchandises afin de prévenir les ruptures.….

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    Evolution de Monoprix : - Le magasin populaire : Monoprix s'est placé sur le secteur des magasins populaires et s'est assuré une position de leader sur ce marché, avec notamment le lancemement de ses premières marques propres en 1947 : Forza (alimentation), Florine (textile), Kilt (bazar). Ce concept s'essouffle à l'approche du XXIe suite à la concurrence grandissante des hypermarchés qui viennent s'implanter en centre-ville. - Le city marché :….

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