mémoire : Analyse de l'offre et de la demande (cas de l'ETUSS)
Je dédie ce mémoire à toute ma famille, mon père, ma mère et mes frères et mes sœurs. Je le dédie aussi à tous mes oncles et tantes, cousins et cousines. Enfin je le dédie à tous mes amis et à tous ceux qui me connaissent, en particulier les jeunes d’ENST.
FORTAS Youcef
J’ai l’immense honneur de dédier ce mémoire :
A mon cher Père
Ma chère Mère
Ma famille
A tous mes amis (Youcef, Abd el hak, Raouf, Tarek, Rabeh, Aissa, Younes, Amin,
Massinisa, Imad, Ahmed, Fateh, Ayoub).
Et tous ceux qui m’ont aidéa réalisé ce travail.
BOUDOUKHA Anouar
i
Remerciements
Nous remercions d'abord Dieu le tout puissant qui nous a donné la gloire, la force et le courage pour continuer nos études avec vitalité et sincérité, et nous a permis d'accomplir ce travail. Et nous le prions de bien vouloir nous accorder plus de force et de volonté pour poursuivre nos recherches et d'honorer le peuple musulman et le prophèteMohammed (Que la paix et la bénédiction de Dieu soient surLui).
Nous tenons à remercier tous ce qui nousontaidés pour réaliser ce travail notamment Mr ZAID Fateh le Directeur de l’ETUSSETIF pour nous avoir acceptés au sein de son entreprise pendant un stage de 5 semaines. Nous tenons à remercier également l’ensemble du personnel de cette entreprise et notamment le personnel de service d’exploitation pour nous avoir fourni tous les documents nécessairesàla réalisation de ce mémoire.
Nous tenons également à remercier Mr BOUZID notre encadreur pour tous les orientations et les observations qui nous ont beaucoup servir et Mr
BOUTARFIF Salah Eddine du Centre interuniversitaire de recherche sur les réseaux d’entreprise, la logistique et le transport (CIRRELT, Québec, Canada) pour tous ses conseils combien utile pour la réalisation de cette étude.
Enfin, nous tenons à remercier tous ceux qui nous ont aidés au cours de toute la période de la préparation de notre PFE.
ii
Table des matières
Dédicace