Mémoire de projet
14909 mots
60 pages
uij | Bilan du Projet | ALTICIADES 2011 | ||
Présidente: Julie GILLES
Vice-président : Edouard COUSSON
Trésorière : Marie BOUCAUT
Chargés de Communication : Léo BENZIDANE et
Morgan MERCIER
Secrétaire : Blandine De Clercq
Présidente: Julie GILLES
Vice-président : Edouard COUSSON
Trésorière : Marie BOUCAUT
Chargés de Communication : Léo BENZIDANE et
Morgan MERCIER
Secrétaire : Blandine De Clercq
TABLE DES MATIERES
INTRODUCTION 6
PARTIE I : le financement du projet 8 I. Le budget 8 II. Les apports 9 A. Les soirées étudiantes 10 B. Préparation 10 C. Communication 13 III. La recherche de sponsors et partenaires 15 A. Les sponsors 15 1) Le Crédit agricole 155 2) KFC 16 3) Subvention de la mairie de Reims 16 4) Subvention du conseil départemental des Ardennes 16 B. Les partenaires 17 1) L’entreprise Fossier 17 2) Ardennes de France 18 3) Bières d’Ardennes 18 4) Boulangerie Montclin 18 5) Apiculteur Monsieur Prévot 19 6) Producteur de confitures : Monsieur Leguay 19 7) Brasseur Monsieur Masclaux 19 8) Cidrerie Capitaine 20 9) Champagne Wafflart 20 10) Bums 20 11) Costumes Jeanne d'Arc à St Rémi 21 12) Vitrine de Reims 22
PARTIE II- La préparation des épreuves 23 I. le salon des produits régionaux 23 A. Elaboration du stand 23 B. L’assortiment de produits 23 1) L’Entreprise Fossier 25 2) La Boulangerie Montclin 27 3) L’apiculteur Monsieur Prévot 28 4) Les confitures de Monsieur Leguay 29 5) La bière Ardennaise 29 6) La Bière de Monsieur Masclaux 30 7) La cidrerie Capitaine 31 8) Le champagne Wafflart 32 C. Les costumes 33 II. La négociation 34 A. Présentation de l’épreuve de négociation vente 34 1) Préparation de l’épreuve de négociation : 34 2) Le déroulement de la négociation 36 3) Bilan de l’épreuve de négociation 38 III. L’OGNI 39 A) Présentation de l’épreuve 39 B) Choix du thème 399 C)