NkiSaMree

1502 mots 7 pages

Le fugitif retrouvé
Bien mélanger la sauce de soja avec une c à s de bouillon de poule et la fécule. Laver le poireau et le couper en tronçons de 5 mm de largeur. Faire chauffer 1 c a s d’huile avec le sel dans une grande poêle, ajouter le poireau et le faire revenir 5 mn en remuant. Le sortir de la poêle.

Cliquez pour agrandir !2Verser le reste d’huile, le chauffer, émincer le blanc de poulet rôti et le faire revenir 2 mn en remuant. Le sortir et l’ajouter au poireau.

Cliquez pour agrandir !3Verser la fécule délayée et le reste de bouillon de poule. Saler légèrement et rectifier l’assaisonnement en ajoutant l’ail écrasé, le gingembre, la purée de tomate et le sucre. Réchauffer la viande et le poireau dans la sauce, mais ne plus laisser bouillir.

Cliquez pour agrandir !4Servir bien chaud accompagné de riz créole ou même de petites coquillettes.

Cliquez pour agrandir !Remarques Une prise de sel, de poivre, est la quantité prélevée par la pince produite par la réunion du pouce, de l’index et du majeur
Bien mélanger la sauce de soja avec une c à s de bouillon de poule et la fécule. Laver le poireau et le couper en tronçons de 5 mm de largeur. Faire chauffer 1 c a s d’huile avec le sel dans une grande poêle, ajouter le poireau et le faire revenir 5 mn en remuant. Le sortir de la poêle.

Cliquez pour agrandir !2Verser le reste d’huile, le chauffer, émincer le blanc de poulet rôti et le faire revenir 2 mn en remuant. Le sortir et l’ajouter au poireau.

Cliquez pour agrandir !3Verser la fécule délayée et le reste de bouillon de poule. Saler légèrement et rectifier l’assaisonnement en ajoutant l’ail écrasé, le gingembre, la purée de tomate et le sucre. Réchauffer la viande et le poireau dans la sauce, mais ne plus laisser bouillir.

Cliquez pour agrandir !4Servir bien chaud accompagné de riz créole ou même de petites coquillettes.

Cliquez pour agrandir !Remarques Une prise de sel, de poivre, est la quantité prélevée par la pince produite par la

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Claudia Ca Ceres Texte 2
528 mots | 3 pages

Elle savait conduire, elle fumait et prenait toujours de la bière sur la plage. Elle avait l’énergie suffisante pour passer toute la journée à jouer avec nous. Les autres grands-mères ne savaient même pas allumer un char et ne faisaient que cuisiner ou tricoter. Installait comme d’ habitude du côté sud de la plage, la zone la plus tranquille de l’île (de l’autre bord les adultes faisaient du surfing et trop de bordel) nous faisions des trous profonds dans le sable et construisions des ponts pour les connecter entre eux. Des fois, au fond des trous, on trouvait des petits crustacés qu’on gardait dans le seau jusqu’à la fin de la journée avec l’espoir de les amener chez nous et les collectionner.….

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Utopie new europa
1614 mots | 7 pages

New Europa Nous sommes à Londres, ville de Big Ben et de Jack l‘éventreur, mais ce dernier n’a pas voix au chapitre. En effet, ces événements se passent en 1878, quelques temps avant que ce tueur méticuleux ne sévisse et de plus c’est mon histoire qui sera contée, pas celle non élucidée d’un psychopathe inconnu. Je me nomme Edward Nolway, fils indigne de Sir William Jonh Nolway, armateur richissime et magouilleur de Southampton. Déshérité, je survis depuis quelques années grâce au théâtre.….

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Recette de noël
295 mots | 2 pages

Ajouter la crème fraîche et les 3/4 d'une Marmite de bouillon de légumes et prolonger la cuisson quelques minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement. Réserver au chaud. Essuyer les pavés de biche avec du papier absorbant et les badigeonner d'huile au pinceau. Faire chauffer une poêle en fonte ou à revêtement antiadhésif et y saisir les pavés à feu vif 2 minutes de chaque côté.….

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yooo
443 mots | 2 pages

Je veux savoir si tu as touché le centre de ta propre souffrance, Si les trahisons vécues t'ont ouvert, Ou si tu t'es fané et renfermé par craintes de blessures ultérieures. Je veux savoir si tu peux vivre avec la douleur, la tienne ou la mienne, Sans t'agiter pour la cacher, l'amoindrir ou la fixer. Je veux savoir si tu peux vivre avec la joie, la tienne ou la mienne, Si tu oses danser, envahi par l'extase jusqu'au bout des doigts et des orteils Sans être prudent ou réaliste et sans te souvenir des conventions du genre humain. Je ne m'intéresse pas à la véracité de l'histoire que tu racontes. Je veux savoir si tu es capable de décevoir quelqu'un pour rester fidèle à toi-même, Si tu supportes l'accusation d'une trahison, sans pour autant devenir infidèle à ton âme.….

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Les appellations
1070 mots | 5 pages

Laver les artichauts puis mettre une casserole remplie d'eau salée à feu vif. Plonger les artichauts dans l'eau bouillante ; s'ils sont tendres il seront cuits en une quinzaine de minutes. Une fois cuits, les sécher et les couper en deux. Faire revenir dans l'huile l'ail très finement haché. Ajouter la farine et les palourdes tout en remuant avec une spatule (30 secondes environ) jusqu'à….

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Francais
359 mots | 2 pages

Gratin dauphinois Epluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Frottez d’ail un plat allant au four, graissez –en légèrement le fond. Disposez les rondelles de pommes de terre par couches alternées avec le gruyère. Dans une terrine battez l’œuf en omelette, salez, poivrez. Ajouter le lait.….

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Recette d'un menu en noir et blanc
575 mots | 3 pages

Dans une poêle légèrement huilée, faites revenir les échalotes et déglacez avec le vin blanc. Laissez cuire quelques minutes puis ajoutez la crème fraîche. Hors du feu, ajoutez le beurre et assaisonnez. Pour une texture onctueuse, mixez la sauce. Réservez.….

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Yoannnnnnnnn
785 mots | 4 pages

Les coups restaient sans effet.   Il recula, horrifié, tremblant, livide, devant l'horreur qui se formait sous ses yeux.   L'Omelette palpitait, augmentait de volume, émettait un gargouillis sinistre. Elle se répandit à travers la cuisine jusqu'au frigo où elle s'arrêta. Elle mesurait maintenant un mètre de diamètre et semblait ne plus évoluer.….

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September
286 mots | 2 pages

Approche sensible: Cette toile exprime les suites de la guerre, qui est dure et laide à mes yeux, d'anciens combattants réduits à mendier dans les rues et la froideur des passants m'attriste. Approche interprétative: En 1920,âgé de 29 ans, Otto Dix est profondément marqué par sa guerre, qu'il a vécu comme volontaire dans une compagnie de mitrailleurs. A sa volonté de témoigner s'ajoute son désir de peindre la réalité, la laideur et montrer les terrifiantes suites de la guerre. Pragerstrasse est la grande rue commerçante de Dresde, ville ou il a vécu.….

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Eloge paradoxale
392 mots | 2 pages

Sa barbe mal rasée lui donne un air de clochard, et cet homme d’une quarantaine d’année dont la calvitie a emporter toute sa chevelure, il est la a faire passer une petite balle rouge de la main droite a la main gauche, il prêtent être un magicien mais il n’est rien de plus que toute ces autres personnes sur ce plateaux télé : c’est un sot. [Il passe d’une chaîne a l’autre.] Ah !….

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Ulysse et nausicaa
551 mots | 3 pages

Remplissez les caissettes de pâte jusqu'aux 3/4 de la hauteur. Enfournez environ 25 minutes : contrôlez la cuisson en plantant la pointe d'un couteau, celle-ci doit ressortir sèche. Sortez du four et laissez refroidir. Pendant ce temps préparez le nappage : battez ensemble le beurre, le mascarpone, le sucre glace et les graines de la gousse de vanille.….

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dossier
8521 mots | 35 pages

Mon grand-père me faisait travailler le soir, à la maison. J'ai eu, je crois, les prix d'excellence et tous les premiers prix jusqu'en sixième. J'en ressentais une honte qui me chauffe encore les joues. L'Express-Méd. :….

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Dopage
891 mots | 4 pages

La terre est une grande bouche souillée : ses hoquets, ses rires à gorge déployée sa toux, son haleine, ses ronflements quand elle dort me triturent l’âme. Attirez-moi dehors ! Secouez-moi, empoignez-moi, et toi Terre chasse-moi. Surnaturel, je me cramponne à ton drapeau de soie ! que le grand vent me coule dans tes plis qui ondoient.….

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Champignon de paris
2080 mots | 9 pages

3 Faire la sauce - mettre sel, poivre, vin blanc et vinaigre dans un récipient et fouetter pour fondre le sel - Ajouter la moutarde, fouetter, puis ajouter l'huile en filet sans arrêter de remuer. Ajouter enfin les herbes et les échalotes et l'ail. 4 Mélanger aux champignons et réserver au froid jusqu'au moment. 5….

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Recette fondant au chocolat
401 mots | 2 pages

3Pendant ce temps, dans un saladier, vous travaillez, à l'aide d'une cuillère en bois, le beurre mou en pommade, auquel vous ajoutez le sucre en poudre, et vous continuez de remuer jusqu'à ce que le mélange devienne léger et onctueux; vous pouvez aussi vous aider d'un batteur électrique, plus efficace pour obtenir la consistance désirée. Ajoutez alors les oeufs un à un en alternant avec la farine. Conseil : il faut remuer et travailler bien la pâte entre chaque oeuf et chaque apport de farine, jusqu'à incorporation complète de ces éléments dans la pâte. Pour rendre la pâte plus homogène, vous pouvez également donner un petit coup de batteur électrique. 4Ensuite, vous incorporez….

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