Notion de chaleur/température
Introduction
La chaleur est différente de la température c’est pour cela que nous allons réaliser 2 expériences pour vous expliquer leur lien et leur différence.
Développement
Un nageur a une température de 37°C, il est plongé dans une eau à 20°C.
Il y a une perte de chaleur Q par conséquent Q cédé par le corps chaud = Q absorbé par le corps froid. Q différent de T. La chaleur est différente de la température, il n’y a aucun rapport.
Transfert de chaleur
L’air est isolant quand il n’est pas en mouvement. L’air est conducteur lorsqu’il se met en mouvement.
Lorsqu’on se trouve dans l’eau. C ‘est notre corps qui cède de la chaleur à l’eau. Lorsqu’on se trouve dans l’air on n’a pas froid car l’air au repos est isolant c’est-à-dire que les molécules forment une barrière. Par conséquent notre corps ne cède pas de la chaleur. Nous ressentons une sensation de froid dans l’eau et de chaud ans l’air. La température de l’eau ne change pas car la chaleur fournie par la flamme =l’énergie. Cette énergie va servir à faire fondre les glaçons, c’est donc un changement d’état.
Lorsque le vent se lève on attrape froid car las molécules d’air bougent il y a transfert de chaleur entre le corps et les molécules d’air non isolantes. Le thermomètre mesure température, une valeur chimique. Le mercure monte à température réelle .Tandis que nous ressentons la sensation de froid car nous cédons de la chaleur à l’air en mouvement. La chaleur est le ressenti et la température est ce qui la mesure.
Conclusion
Pour conclure, nous pouvons dire que la chaleur est une forme d’énergie qui élève la température, dilate, fait fondre ou décompose les corps. Tandis que la température est une grandeur physique qui caractérise de façon objective la sensation subjective de chaleur ou de froid laissé par le contact d’un corps. La chaleur est donc le ressenti et la température ce qui la mesure.