NOURRIR LES HOMMES EN INDE

Question 1 – relevez l’information, analysez là et produisez un texte pour répondre à la problématique de cette première partie.

Question 2 – Construisez un document à partir de cette carte interactive. Choississez bien les données, puis coller la carte dans le cours collaboratif. En dessous, justifiez le choix des données et interprétez l’information.

Thème 2 – L’agriculture productiviste

Problématique : comment l’agriculture commercial est-elle organisée ?

Une vidéo issu des rushes du film Home.L’INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE, FACTEUR MAJEUR DE CROISSANCE

1. L’immensité des terres : un atout

L’immensité du territoire brésilien et de ses terres exploitables constitue l’un des premiers atouts de son économie agricole. Le Brésil consacre près de 60 millions d’hectares aux différentes cultures et 230 millions d’hectares aux pâturages pour l’élevage12(*). Selon plusieurs estimations présentées à de nombreuses reprises aux membres de la délégation, il resterait, sans tenir compte du territoire de la forêt amazonienne, près de 90 millions d’hectares de terres disponibles pour accroître les cultures. Au surplus, l’élevage pourrait vraisemblablement être rendu plus intensif afin de libérer des pâturages pour d’autres usages agricoles. Les succès nationaux dans le domaine agricole s’appuient également sur l’existence d’importantes ressources en eau, le pays disposant de 18 % des ressources mondiales.

Les terres brésiliennes sont exploitées par plus de 4 millions d’entreprises agricoles. Toutefois, il existe une très forte dichotomie entre petites et grandes exploitations : les plus grandes fermes concentrent ainsi fortement les terres puisque 3,5 % des exploitations brésiliennes totalisent plus de la moitié de la surface agricole.

2. Le leader mondial des exportations agroalimentaires

Le Brésil a connu une croissance régulière de ses exportations agricoles depuis une vingtaine d’années, avec une