Nutella

Pages: 16 (3819 mots) Publié le: 23 mars 2012
Beljonne Arnaud
Kaiser Mathias
Leroy Jean-Christophe
Manuel Daniel Lou

Beljonne Arnaud
Kaiser Mathias
Leroy Jean-Christophe
Manuel Daniel Lou

1ère Marketing A
Mme Bricmont Année scolaire 2010/2011 |
Analyse Marketing | Le nutella |

Analyse Marketing | Le nutella |

Sommaire
Introduction 3
L'histoire de Ferrero 3
Marketing Stratégique 4
Analyse environnement 4Présence de Ferrero sur le marché 4
Mode de consommation : 5
Demande 5
Concurrence 6
Étude de marché réalisé par « Le Journal des Femmes Cuisiner » 7
Les engagements environnementaux 7
Démarche SCP 10
Pyramide de Maslow pour la pâte à tartiner Nutella 11
Matrice SWOT 12
Domaine d’activité stratégique (DAS) 13
Identification du domaine d’activité stratégique 14
Gamme des produitsFerrero 15
Marketing opérationnel 18
Les 4 P du Marketing Mix 18
Le produit: 18
Le prix 21
La place (distribution) 21
La promotion 22
Packaging 22
Les pots 22
L'étiquette 24
CRM (Customer Relationship Management) 25
Feedback 27
Conclusion 27
Bibliographie 28

Introduction

Dans le cadre du travail de fin d‘année du cours de techniques du marketing nous allonsanalyser dans ce dossier Le groupe Ferrero et plus particulièrement son produit phare, le Nutella.
Ce rapport se divisera en trois parties, un bref historique, l’analyse du marketing stratégique et enfin, du marketing opérationnel.
L'histoire de Ferrero

La société voit le jour en 1946 à Alba, au Nord-Ouest de l'Italie. C'est Pietro Ferrero, un jeune pâtissier qui élabore une recette à base denoisettes et de cacao, qui, en 1964 après diverses modifications de nom et de recette, deviendra la légendaire pâte à tartiner Nutella.
En 1949, Michele Ferrero succède à son père et grâce à lui, la société connaîtra une ascension fulgurante pendant plus de 60 ans.
« Innover pour mieux grandir »
L'intuition et la grande créativité de Michele le poussent sans cesse à développer de nouveaux produits,plus innovants les uns que les autres. Il lance Mon Chéri en 1956. La marque Kinder est ensuite lancée en 1968. En 1969 Ferrero qui n'a peur de rien se lance dans la confiserie avec Tic-Tac. Ensuite d'autres marques seront lancées avec autant de succès comme Kinder Surprise, Ferrero Rocher et Kinder Bueno.
En plus de sa créativité Michele Ferrero possède un sens aigu des affaires et décided'étendre sa marque hors des frontières italiennes. Une première usine est donc construite en 1956 en Allemagne.
Depuis quelques années le groupe est également présent dans les pays en voie de développement en vue de développer une action économique tout en contribuant concrètement et durablement à l'amélioration des conditions de vie dans les pays les plus pauvres.
Marketing Stratégique

Analyseenvironnement
Présence de Ferrero sur le marché
Quelques chiffres

Au niveau mondial
Un chiffre d'affaires de plus de 6 milliards d'euros en constante évolution, 38 implantations commerciales et 18 sites de productions.
Ferrero est 6è mondial et 3è européen dans le secteur de la confiserie chocolatée.
Vu le succès de son Nutella, Ferrero est aussi le premier consommateur mondial denoisettes.

Au niveau belge
Son chiffre d'affaires est estimé à environ 137 millions d'euros, ce qui le place en 2è position dans le secteur de la confiserie chocolatée derrière le groupe Barry Callebaut.
Aujourd’hui l’activité belge de Ferrero est concentrée sur deux sites:

Un site de production à Arlon depuis 1989 qui ne cesse de se développer. 600 salariés y travaillent à titre permanent. Cepersonnel se retrouve fortement augmenté dans les périodes à forte demande telles que Pâques ou les fêtes de fin d'année. La fonction principale du site est la production des œufs Kinder Surprise, Shoko-Bons et des Raffaello. Ces produits sont exportés vers plus de 80 pays. Plus de 2 millions de Kinder Surprise et 4 millions de Raffaello y sont produits chaque jour.
*
Une entreprise...
Lire le document complet

Veuillez vous inscrire pour avoir accès au document.

Vous pouvez également trouver ces documents utiles

  • Nutella
  • Nutella
  • Nutella
  • Nutella
  • Nutella
  • Nutella
  • Nutella
  • Nutella

Devenez membre d'Etudier

Inscrivez-vous
c'est gratuit !